Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
La cave Terre Di San Vito se trouve à Contrada Rascinuso, dans la région de Polignano. Elle se trouve à deux pas de la mer antique. Parmi les paysages pittoresques, les vignobles et les oliveraies poussent naturellement, bénéficiant du microclimat et du sol appropriés de la région des Pouilles. La campagne est parfaite pour visiter et déguster des vins, produits dans les meilleures zones DOC des Pouilles.
L'histoire de Terre Di San Vito Winery a été lancée par Gianluca et Lauretta, arrière-grands-parents des propriétaires actuels. La famille DeNapoli a de fortes racines liées à la terre et, avec beaucoup de passion et d'engagement, elle produit des vins des Pouilles de haute qualité, de l'huile d'olive et plusieurs autres produits alimentaires. Aujourd'hui, Giovanni, Elena et Giacomo gèrent l'administration du domaine et, embrassant leur terre et leur culture, ils cultivent une large gamme de raisins. La cave cultive des Malbec, Cabernet et Sauvignon uniques, ainsi que des Primitivo et Bombino de grande qualité. Terre Di San Vito Winery produit des vins rouges et blancs de classe mondiale ainsi que de délicieux vins rosés, tous sous le statut DOC et DOCG.
La cave est également un producteur certifié d'huile d'olive extra vierge, élaborée à partir d'olives Coratina uniques. Le personnel de production de Terre Di San Vito cueille manuellement ses olives, les nettoie et les broie, puis les écrase pour rehausser le goût de l'huile d'olive extra vierge. Représentées par des artisans de la région, les jarres en terre cuite sont le lieu de résidence des huiles d'olive. En dehors de cela, la cave est un producteur bien connu de carottes colorées de Polignano, cultivées sur de petites parcelles sablonneuses de 10 à 20 hectares pour préserver la culture centenaire de la région.
Terre di San Vito, Polignano a Mare, Metropolitan City of Bari, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Terre Di San Vito.
Écrire un avisUn magnifique domaine viticole, tout est très bien entretenu et allie parfaitement tradition et modernité. Elena parle très bien anglais, ce qui nous a permis de suivre facilement l'ensemble. Un après-midi riche en bons vins, tapas délicieuses et accueil chaleureux – nous avons adoré. Il est important de noter qu'il est indispensable de réserver à l'avance, et que l'événement (avec beaucoup de nourriture – venez affamé) dure environ deux heures et coûte 100 € par personne.
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Vraiment l'une des meilleures expériences que j'ai jamais eues. Giovani et sa famille sont incroyables et tellement amusants. Le vignoble/la propriété est si beau et on peut dire que cette famille aime ce qu'elle fait. Sans oublier que le vin est tellement bon - mon préféré était le Primitivo. Si vous êtes un jour dans la région des Pouilles, je vous recommande vivement de visiter Terre di San Vito !!
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Un domaine viticole magnifique et pittoresque à Polignano y Mare. Elena nous a fait visiter son magnifique domaine viticole. Nous nous sommes ensuite assis pour une dégustation. Elle ne pouvait pas être plus accueillante. Il y avait beaucoup de nourriture (dont la plupart sont disponibles à l'achat) ainsi qu'une dégustation de vin. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, offrant une retraite paisible loin de l'agitation de la ville. Le vin lui-même était exceptionnel : chaque bouteille contenait des saveurs locales distinctes qui capturaient vraiment l'essence de la région. En plus du vin, leurs autres produits, tels que les huiles d'olive et les friandises artisanales, étaient de premier ordre. Elena était vraiment bien informée et passionnée, ce qui a contribué à la merveilleuse expérience globale. Je recommande vivement ce domaine viticole à tous ceux qui visitent la région !
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La plus belle expérience de dégustation de vin de Giovanni ! Le vin est l'un des meilleurs que j'ai goûté en Italie et la nourriture servie était parfaitement assortie. C'était une expérience si agréable et intime, je la recommande à tous ceux qui visitent les Pouilles.
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Situé au milieu des vignes près de Polignano, ce domaine vous offre une vue magnifique. Giovanni et sa famille vous accueillent et vous accompagnent dans une expérience qui vous met à l'aise et vous fait découvrir des saveurs et des odeurs que vous n'avez jamais goûtées auparavant. Giovanni lui-même est compétent, sympathique et extrêmement gentil où il ajoute cette touche d'ironie qui rend l'expérience agréable et amusante. Nous avons également rencontré sa sœur et son père qui ne sont pas moins. Parfois, il est vrai que tout ce qui brille est de l'or. Félicitations.
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