Cascina Faletta Winery

Magnifique domaine viticole Faletta

Charmé et mystifié par des paysages incomparables, le domaine viticole Faletta est situé dans la région viticole du Monferrato, entouré et embelli par des collines vallonnées. Le domaine a tout ce que les touristes souhaitent, y compris une histoire riche, une cuisine raffinée, un agritourisme et des appartements bien meublés, ainsi qu'un espace aménagé pour organiser des événements, tels que des mariages et des réunions.

Histoire de la cave

L'histoire de la cave Falleta a commencé en 1881 par la marquise Virginia. Aujourd'hui, Elena Novarino et Giovanni Rosso, les propriétaires actuels, écrivent la nouvelle histoire de la vinification tout en préservant les traces du passé. En 1957, la cave a reçu un prix de 500 000 lires (environ 67 770 $) pour être la cave d'excellence. Aujourd'hui, des sols aux plafonds en passant par les meubles, Elena a tout rénové, en gardant vivante la touche ancienne. De plus, le domaine a étendu sa fonctionnalité pour accueillir des mariages et des réunions sur une grande terrasse, donnant sur la campagne luxuriante.

Agriculture durable

Elena et son équipe pratiquent des méthodes de viticulture durable dans les vignobles. Ils cultivent des Barbera, Monferrato Rosso, Grignolino et Pinot Nero de qualité supérieure, ainsi que des Chardonnay et Spumante uniques, donnant naissance à certains des joyaux exquis de Cascina Faletta. Chaque millésime a une histoire. Par exemple, le Pinot Nero est nommé 3 Fucili en référence à 3 fusils croisés trouvés dans la chambre noire de la cave. L'un des vins mousseux porte le nom de la première propriétaire du château, la marquise Virginia.

L'Agritourisme Faletta est célèbre car il vous permet de plonger dans la riche histoire, où vous pourrez acquérir une pléthore de connaissances sur les méthodes médiévales de culture de la vigne et les tactiques de vinification. Il comprend également un séjour dans la maison d'hôtes avec huit chambres et deux appartements, dotés d'équipements modernes. Les visiteurs peuvent profiter du soleil et nager dans une piscine, tandis que certains peuvent simplement s'asseoir près de la cheminée et déguster leur vin.