Champagne Marc

La Maison Marc Terroir

La Maison Marc bénéficie d’un terroir unique qui produit année après année des vins d’exception. Depuis plus de 30 ans, la vigne a enfoui ses racines dans un sol argilo-calcaire. Les coteaux baignés de soleil offrent des fruits naturellement sucrés et parfumés. Les trois cépages champenois cultivés ici sont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, permettant à la Maison Marc de créer des champagnes aussi riches que variés.

Quantité limitée, excellente qualité

La Maison Marc accorde une attention particulière à ses raisins en suivant des procédures strictes telles que l'utilisation d'un pressoir traditionnel pour un meilleur contrôle du pressurage, l'absence de fermentation malolactique, un élevage minimum de trois ans et la production de certains vins seulement tous les deux ans pour garantir la meilleure qualité de jus. Pour la même raison, la Maison Marc n'utilise que le premier jus du pressoir, en moindre quantité, mais de meilleure qualité.

Respect du patrimoine et de la nature

Pour faire un bon champagne, il faut de bons raisins. La Maison Marc utilise des pratiques de travail durables qui protègent la terre, ce qui en retour lui fournit des raisins d'une qualité exceptionnelle. La Maison Marc a conservé le savoir-faire traditionnel de ses prédécesseurs tout en utilisant des technologies émergentes pour garantir la plus haute qualité de ses vins. Leur plus grande réussite a toujours été leur respect de l'héritage, ce qui a entraîné une demande pour le Champagne MARC dans le monde entier et l'obtention de plusieurs prix.