Clos des Nines

Le jeune domaine Clos de Nines

Si certains vignerons perpétuent la tradition d'un domaine familial, pour d'autres, c'est une nouvelle vie. Isabelle Mangeart a découvert ce lieu près de Poussan dans le Languedoc et s'est lancée dans une carrière de vigneronne passionnée. Au cœur de la garrigue, Isabelle et Christian exploitent le Clos de Nines. La garrigue est un paysage rocheux unique connu pour ses herbes et arbustes aromatiques. Les vignerons du Languedoc disent qu'elle influence la saveur de leurs vins. Pour Isabelle, leur vin rouge L'Orée met le mieux en valeur ce terroir particulier.

Le Vignoble du Clos de Nines

L'équipe du Clos de Nines est attentive aux besoins de ses vignes et à l'environnement. Elle vendange et taille manuellement et maintient des rendements faibles pour assurer une bonne qualité. En 2013, elle a décidé de devenir une productrice 100% biologique et a obtenu la certification en 2016. Les vignes sont implantées sur un sol argilo-calcaire. Une caractéristique intéressante du sol est la présence de coquilles d'huîtres fossilisées.

Les Cépages du Clos de Nines

L'âge des vignes varie entre 10 et 80 ans. Les cépages les plus anciens sont le Carignan et l'Alicante. Bien que son nom suggère le contraire, l'Alicante est un cépage français, issu du croisement entre le Grenache et le Petit Bouschet. Il a une couleur très profonde et les vignerons aiment l'associer à des raisins plus clairs. Pour leurs vins rouges, ils cultivent également la Syrah et le Cinsault. Le Cinsault est populaire auprès des vignerons du Languedoc car il supporte les fortes chaleurs. Ils cultivent le Viognier, le Vermentino, la Roussanne et le Grenache Blanc pour les vins blancs. Le Clos de Nines a connu un succès considérable malgré sa courte présence dans l'industrie du vin. Le domaine a reçu régulièrement des prix du Wine Spectator, du Wine Advocate, du Guide Hachette et de l'International Wine Challenge au fil des ans.