Clos des Nines

Un accueil exceptionnel, en pleine vendanges pourtant, avec visite de la cave et des explications techniques passionnantes. Les vins sont à l'avenant : authentiques et droits.

Très bon moment de partage et de passion autour de toutes les cuvées du domaine. Aucune fausse note et que du plaisir dans toutes les bouteilles et l'histoire du domaine. Merci à Isabelle pour son accueil et l'amour de sa passion.

Un grand merci à Christian et Isabelle pour leur accueil chaleureux ! Nous avons goûté tous les vins rouges et nous les avons tous appréciés. Mon préféré était le Pulp Rouge, mon conjoint a préféré le Cisco Loco. Nous en avons emporté quelques uns de chaque pour les goûter à nouveau à la maison. Nous reviendrons certainement. À ce propos, ne vous laissez pas tromper par l'emplacement du bâtiment moderne du domaine. Les vignes qui lui appartiennent sont un peu à l'écart dans les collines de l'arrière-pays.

L’accueil est toujours chaleureux, Isabelle et Christian sont de vrais passionnés qui vous parleront de leur domaine, vins et projets avec entrain ! Et bien sûr, les vins sont fabuleux, mention spéciale pour Obladie en blanc, l’Orée en rouge, et la cuvée O3, seulement quand les années le permettent.

Super petit domaine viticole - accueil chaleureux - dégustation de tous les vins disponibles - vivement recommandé. L'huile d'olive est également super délicieuse - nous irons à nouveau faire des courses peu avant la fin des vacances 😉

Dégustation agréable et instructive, excellent vin.

Magique ! Si vous êtes le moins intéressé par la vinification et l'art de l'assemblage, vous serez heureux d'être venu ici. J'ai reçu un accueil 100% chaleureux (même si mon français est plus que médiocre). Après une brève mais pertinente introduction à la sélection de vins, j'ai demandé à goûter les vins rouges et le blanc spécialement élaboré qui a été élevé en fûts de chêne. Le blanc était bon, bien élaboré et étonnamment frais pour être cultivé dans l'Hérault (le sud de la France). Les rouges sont tous bien faits, avec une intention claire et une grande compétence. Une compétence qui se manifeste avec excellence dans les deux meilleures cuvées, O du Clos et O3. L'O du clos est une joie immédiate et manifeste la qualité et le savoir-faire que cette propriété de 8 hectares est capable de fournir. L'assemblage 100% Syrah 2007 (o3) est bien au-delà de ce que l'on pourrait attendre d'ailleurs qu'au nord du Rhône et de quelques très bons vins d'Afrique du Sud et d'Australie. Le terroir est bien marqué et le calcaire est intégré de manière sublime (atypique pour l'Hérault) mais magistrale. Vieilli en fûts de chêne neufs, uniquement à partir de millésimes sélectionnés, élevant le savoir-faire à la perfection. Je n'ai goûté que quelques fois un meilleur 100% Syrah. Une fois dans la cave de Guiagal et une autre fois lorsque Penfolds Grange était présent. Après cela, un seul autre vin 100% Syrah s'en est approché et c'était Saroonsberg Shiraz. Mais je dois dire que je préfère celui-ci au vin sud-africain. Je mentionne cela car l'O3 est un peu plus cher que les Shiras de Saroonsberg. Mais aussi au même niveau que les grands vins de producteurs très connus comme Guigal et Penfolds. Mais comme l'O3 n'est vendu qu'à 1/5 - 1/10 du Penfolds Grange et de La Landonne de Guigal, c'est un excellent rapport qualité-prix pour tous ceux qui aiment la Syrah/Shiraz et qui n'ont pas peur de servir des bouteilles d'ailleurs que du Rhône ou des grands noms des producteurs du Nouveau Monde.

Super Accueil beau Caveau moderne et une jolie gamme sur les 3 couleurs! En bref une belle découverte de quoi régaler ses sens 👍