Le joyau de la couronne de Stellenboch

Une escapade au domaine Delaire Graff pourrait être décrite comme le moyen idéal de se faire plaisir. Le domaine célèbre la beauté et allie ses caractéristiques naturelles à la modernité. Il propose des lodges de luxe modernes ainsi qu'une villa à couper le souffle et un restaurant qui propose une gamme impeccable de délices. Et comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi un spa de luxe, ainsi qu'une boutique qui vend des vêtements de mode exclusifs, des bijoux et d'autres choses. Ce qui rend ce domaine aussi proche de la perfection qu'il peut l'être, c'est qu'il est situé à Stellenboch, qui est devenue l'une des plus grandes capitales mondiales du vin. Les vignes du domaine Delaire Graff ont été plantées dans les années 1980 par les deux critiques de vin les plus influents de l'époque, John et Erica Platter. Mais le rêve du propriétaire, le joaillier Laurence Graff, n'était pas seulement de produire du vin de classe mondiale, mais d'en faire beaucoup plus.

Durable

Le domaine Delaire Graff ne se contente pas de soutenir plusieurs projets et programmes d'aide, notamment en matière d'éducation et de santé des populations africaines, mais le domaine viticole veille également à traiter la terre et les vignes avec un respect méticuleux, ce qui signifie un soutien naturel et aucun additif chimique ou nocif. L'aspect durable s'applique également au restaurant du domaine qui utilise uniquement des ressources produites de manière biologique, et une fois jetées, les ressources sont compostées et utilisées pour fertiliser la terre. Les aspects durables donnent lieu à des vins exquis du domaine, tous fabriqués à partir de cépages luxueux.

Art culturel

L'ensemble du domaine est comme une exposition d'art intégrée à la nature. Des œuvres d'art spectaculaires sous forme de peintures et de sculptures peuvent être trouvées tout autour du domaine, à l'intérieur comme à l'extérieur. En outre, le domaine est également un paradis botanique avec une flore à couper le souffle.

Meilleurs avis

Michele Marziliano
April 27, 2019
Une expérience merveilleuse. Un endroit merveilleux et une superbe dégustation de vins
Camila Wlinger
February 2, 2025
Nous sommes arrivés sans réservation et avons attendu environ 20 minutes. Le service était un peu lent. Nous avons demandé de l'eau, mais elle n'est pas arrivée. On nous l'a apportée, mais il n'y avait plus de verre. Les vins étaient bons et l'endroit agréable. Nous n'avons pas mangé sur place, nous avons juste fait la dégustation.
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Emplacement

Emplacement Helshoogte Road, Banhoek, Stellenbosch, Delaire (Pty) Ltd, Western Cape, 7602, South Africa

Région

Stellenbosch, Région côtière de l'Afrique du Sud, Afrique du Sud

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Samedi
10:00 - 17:00
Dimanche
10:00 - 16:30

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Cabernet Franc
Caberbet Sauvignon
Chardonnay
Chenin Blanc
Semillion
Shiraz
Sauvignon Blanc
Petit Verdot
Merlot
Malbec

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Delaire Graff Estate

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Delaire Graff Estate.

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Avis (23)

Kael
Révisé le March 4, 2025

Domaine viticole-restaurant-lodge Dellair Graeff. On y trouve un peu de tout, mais qu'est-ce qui est vraiment vraiment bon ? Eh bien, les vins proposés à la dégustation (de la gamme haut de gamme) étaient tous excellents. Nous avions divisé notre petit groupe en deux groupes : l'un pour une dégustation et l'autre pour un déjeuner au restaurant. Les deux étaient excellents. De la haute gastronomie européenne. Tout le personnel était bien formé, attentionné et courtois. Le restaurant était le point fort de l'établissement. Bien équipé, il offrait une vue magnifique sur les montagnes et la vallée de Franschoek. Super. Des assiettes froides avec jambon et salami séchés étaient proposées lors de la dégustation. Et beaucoup de bons fromages. En résumé, et compte tenu de la visite du magnifique lodge, je peux attribuer une note de 9,99 sur 10 à tous les points. Il y avait quelque chose qui me dérangeait à la ferme viticole. Mais je ne saurais dire lequel. Peut-être était-ce la pression latente que nous avions subie, car on nous avait constamment rappelé la vente de vin à l'UE. On m'avait proposé 4 ou 5 fois de commander maintenant. C'était le seul point négatif. Je pense que si cela n'avait pas été le cas, j'aurais donné 10/10.

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Camila Wlinger
Révisé le February 2, 2025

Nous sommes arrivés sans réservation et avons attendu environ 20 minutes. Le service était un peu lent. Nous avons demandé de l'eau, mais elle n'est pas arrivée. On nous l'a apportée, mais il n'y avait plus de verre. Les vins étaient bons et l'endroit agréable. Nous n'avons pas mangé sur place, nous avons juste fait la dégustation.

Avis fourni par Google

C. R.
Révisé le January 13, 2025

Le plus beau domaine viticole que nous avons visité (et les vins les plus savoureux aussi). Fabuleux !

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María Cruz Gómez Morillas
Révisé le January 9, 2025

Tout était merveilleux, très bon vin, vues impressionnantes, personnel adorable, explication très professionnelle et créative de la dégustation.

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Broswhodine
Révisé le December 21, 2024

Nous ne nous sommes arrêtés ici que pour le déjeuner, je ne peux donc pas me prononcer sur les chambres ni sur le reste de l'hôtel. La nourriture et la vue étaient en revanche phénoménales, tout comme le service de l'équipe. Ils étaient ravis de modifier les plats selon nos souhaits. Le clou du spectacle a été le gin changeant de couleur, fabriqué à partir d'une plante locale.

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Questions fréquemment posées sur Delaire Graff Estate

Où se trouve Delaire Graff Estate ?

Delaire Graff Estate est situé à Stellenbosch, Afrique du Sud

Quel type de vins Delaire Graff Estate produit-il ?

Delaire Graff Estate produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Delaire Graff Estate ?

Chez Delaire Graff Estate, ils cultivent Cabernet Franc, Caberbet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Semillion, Shiraz, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Merlot, Malbec.

Quelles langues parlent-ils au Delaire Graff Estate ?

Chez Delaire Graff Estate ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Delaire Graff Estate ?

Non, Delaire Graff Estate n'est pas un producteur de vin biologique.