La Motte – Production historique de vin dans la région depuis les années 1700

La Motte Winery est située dans la magnifique vallée de Franschhoek. La cave produit d'excellents vins qui sont populaires dans le monde entier en raison de leur qualité et de leur structure. La propriété de La Motte Winery est un excellent endroit pour profiter de la cuisine traditionnelle, d'un magnifique environnement naturel et de l'histoire. Un immigrant allemand, Hans Hendrik Hattingh, a acheté un terrain dans la région et en 1709, Pierre Joubert a acheté le domaine. Le nom de La Motte vient d'un petit village provençal nommé La Motte d'Aigues. Le Dr Anton Rupert a acheté la ferme en 1970 et a nommé le domaine d'après ce village français. Hanneli Rupert-Koegelenberg et son mari sont désormais propriétaires du domaine. La Motte Winery utilise des pratiques viticoles modernes et a récemment construit un nouvel espace de cave. Il y a quatre monuments historiques présents dans le domaine nommés Jonkershuis, Historic Cellar, Water Mill et le Manor House.

La Motte est l'un des premiers domaines viticoles à avoir obtenu la Certification de Gestion Environnementale pour ses efforts de viticulture durable.

Méthodes durables et écologiques dans les vignobles de leur cave

La Motte est l'un des premiers domaines viticoles à avoir obtenu une certification de gestion environnementale. Les ouvriers utilisent des méthodes durables et écologiques dans leurs vignobles. Ils respectent toujours l'environnement et déploient tous les efforts possibles pour protéger la nature et leurs vignobles pendant tous les processus de vinification. Le climat et les sols de la région sont parfaits pour la culture de la vigne. Ils cueillent à la main les meilleurs raisins et les transportent avec soin jusqu'à la cave. Un processus de fermentation et de maturation approprié donne à leurs vins d'excellents arômes et des saveurs intrigantes.

Cépages multiples et souci de la qualité

Les principaux cépages cultivés au domaine La Motte sont la Syrah, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Viognier, le Pinot Noir et le Merlot. Ces raisins contribuent à la production de leurs vins rouges, blancs, mousseux et de dessert de haute qualité.

Meilleurs avis

Sonia DUVAL
September 21, 2023
Très bon accueil, très cosy. Bon moment. Moins cher et plus complet que certaines caves plus connues
Glaucia Pastro
April 10, 2019
Bel endroit! Service excellent! J'ai dégusté de bons vins au domaine, un endroit idéal pour déjeuner et passer la journée.

Emplacement

Emplacement R45 Main Road, Franschhoek, Western Cape, 7690, South Africa

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Activités pour enfants

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin pétillant

Cépages

Syrah
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Viognier
Pinot Noir

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté La Motte Wine Estate

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez La Motte Wine Estate.

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Avis (19)

Theresa
Révisé le March 6, 2025

La plus belle propriété viticole du monde ! Un souci du détail. Inspiré par les amateurs d'art !

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P A A (_p.air_)
Révisé le March 5, 2025

Le restaurant L'Ami a rouvert récemment. Nous y allions régulièrement. Le nouveau cadre est agréable, mais malheureusement, il ne s'agit pas d'une réelle amélioration. La cuisine est toujours aussi délicieuse. La Motte offre une atmosphère merveilleuse avec son restaurant, sa dégustation de vins, son bistrot et sa boulangerie. Il y a aussi une galerie d'art, bien qu'elle était plus grande avant la rénovation. En résumé, un incontournable lors d'un séjour à Franschhoek.

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Just Trev
Révisé le March 1, 2025

Quel festin gastronomique incroyablement différent nous avons eu. En tant qu'ancien chef, c'était une dégustation que j'attendais avec impatience depuis des mois. Le lieu de notre festin avec de nouveaux amis était La Motte Wine Farm, bien que nous ayons été emmenés dans un Kombi rénové des années 1970 dans un manoir historique vieux de 300 ans juste en bas de la route de notre point de rendez-vous. J'ai eu la chance de dîner et de boire du vin dans des endroits luxueux dans ma vie, comme le 24 de Gary Rhodes à Londres et le Jamie Lovers Fifteen à Cornwall, mais ce soir était quelque chose de spécial. Notre emplacement secret était Jan Franshoek Veepos, non ouvert au grand public mais uniquement sur réservation plusieurs mois à l'avance en raison de sa popularité. Le point de rendez-vous à la ferme était un spectacle à voir, une longue route bordée d'arbres menant au manoir et des salutations amicales du personnel avec La Motte Cap Classique 2023, rafraîchissante dans la chaleur du début de soirée. Notre premier canapé était du Biltong Lamington, un consommé de tomates fumées avec fynbos, noix, figues vertes et mousse de boerenkass. Juste un prélude somptueux à ce qui allait suivre. Après avoir salué nos nouveaux amis pour la soirée et le trajet amusant jusqu'à notre lieu secret, nous avons été accueillis par un personnel très sympathique qui nous a lavé les mains dans de l'eau chaude de lavande dans les champs de lavande, incroyable ! ❤️ Un nettoyant pour le palais rafraîchissant de jus frais nous a parfaitement préparés à une somptueuse soirée d'accords mets et vins qui s'est terminée par des amitiés dans le monde entier, ou dans ce cas, à table. Il y a quelque chose à dire sur le fait de regrouper un groupe de personnes dans un cadre communautaire. Il y a bien trop de choses à écrire dans cette critique de ce que nous avons eu, mais il suffit de dire que c'était une soirée aux proportions épiques ou devrais-je dire des portions accompagnées de bons vins, de plats froids et chauds, de viandes et de légumes et de vins exceptionnels. Nous avons terminé notre soirée avec du Moerkoffie et un trajet amusant et excitant en Kombi pour retourner à nos moyens de transport respectifs, et nous n'avons été attristés que par le fait de devoir dire au revoir à nos nouveaux amis du monde entier. Quelle soirée pour ce geek tatoué socialement maladroit.

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Tatjana Kiessling-Wirth
Révisé le February 14, 2025

Nous sommes arrivés au paradis ! C'était notre premier domaine viticole de notre voyage et finalement le meilleur. La dégustation de vin pour très peu d'argent était non seulement de premier ordre et les vins délicieux, mais la sommelière était tout simplement fantastique. Elle a décrit les vins avec tant de détails et de joie que l'on a immédiatement compris qu'elle aimait son travail. Le domaine viticole est magnifiquement aménagé, le jardin et les fleurs sont magnifiques. Nous nous sommes sentis très à l'aise.

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Kayla Becker
Révisé le January 20, 2025

Chaque visite à La Motte est aussi magique que la première ! Les espaces extérieurs luxuriants, la superbe galerie d'art et les charmantes boutiques créent une atmosphère parfaite. Le personnel est adorable, la dégustation de vin est délicieuse et les pâtisseries sont incontournables, mais le restaurant est idéal pour les repas plus copieux. Une destination merveilleuse qui impressionne toujours ! ❤️

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Questions fréquemment posées sur La Motte Wine Estate

Où se trouve La Motte Wine Estate ?

La Motte Wine Estate est situé à Paarl, Afrique du Sud

Quel type de vins La Motte Wine Estate produit-il ?

La Motte Wine Estate produit Vin rouge, Vin blanc, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à La Motte Wine Estate ?

Chez La Motte Wine Estate, ils cultivent Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Viognier, Pinot Noir.

Quelles langues parlent-ils au La Motte Wine Estate ?

Chez La Motte Wine Estate ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à La Motte Wine Estate ?

Non, La Motte Wine Estate n'est pas un producteur de vin biologique.