Domaine Jorel

Découvrir le Domaine Jorel

A l'extrémité ouest de la haute vallée de l'Agly, dans le Roussillon, Manuel Jorel a démarré la viticulture au Domaine Jorel. Il a acheté quelques parcelles de vieilles vignes de Macabeu pour agrandir le vignoble et planter des vignes de Grenache, Carignan, Malvoisie et Mourvèdre ainsi que du Muscat d'Alexandrie sur le Lesquerde voisin. Aujourd'hui, Manuel Jorel cultive 14 cépages différents et certaines vignes ont plus de 60 ans.

Le Terroir Étonnant du Domaine Jorel

Les vignes du Domaine Jorel se situent à la frontière de deux continents, l'Afrique et l'Europe. La masse terrestre faisait partie du continent africain mais a fusionné avec l'Europe il y a des millions d'années, contribuant à la diversité du terroir. Les vignes s'étendent sur sept hectares et tout le travail est effectué manuellement. La vinification des vins du Domaine Jorel a lieu en contrebas de leur maison, à l'ouest de Maury. La production du Domaine Jorel est entièrement biologique, les vignerons pensent qu'une intervention minimale est la bonne approche à la fois en cave et dans le vignoble.

Vivez une expérience œnologique exceptionnelle au Domaine Jorel

L'équipe du Domaine Jorel accueille avec plaisir tous les visiteurs et amateurs de vin. Nous vous invitons à découvrir le domaine, à visiter le chai et à découvrir le goût de quelques-uns des meilleurs vins du Roussillon.