Réservations instantanées
Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Situé dans une campagne envoûtante sur le continent de la Crète, le Domaine Paterianakis est un domaine viticole dirigé par des femmes basé à Melesses, à quelques minutes en voiture du palais minoen de Knossos, dans la région viticole AOP de Peza. Le domaine est réputé pour ses vins rouges, blancs et rosés biologiques produits par les femmes de la famille Paterianakis. À l'intérieur du domaine, trois suites luxueuses sont construites pour les clients de l'œnotourisme.
Les ancêtres de la famille Paterianakis cultivaient le raisin et le vendaient aux usines de vinification voisines de Melesses. Giorgos, le propriétaire actuel, a replanté les anciens vignobles en 1988 avec des pratiques biologiques. Plus tard, en 1990, il a valorisé le domaine en construisant une nouvelle salle de vinification, des zones d'embouteillage, des entrepôts souterrains pour les barriques et bien plus encore. Aujourd'hui, Emmanouella Paterianakis dirige le domaine viticole familial, accompagnée de ses sœurs, Niky et Georgia. Elle a rejoint l'entreprise en 2001 après avoir étudié l'œnologie à l'Université d'Athènes. La sœur suivante, Niky Paterianaki, est une ingénieure chimiste étudiée à Athènes, une femme passionnée par l'œnotourisme et elle est responsable des expositions, de l'œnotourisme et de la salle de visite-dégustation. La troisième sœur, Georgia, est responsable des ventes dans toute la Grèce et de certaines dégustations de vins spéciales.
Au fil des ans, la famille Paterianakis a conservé tous les cépages autochtones, y compris les plus rares, et en a progressivement ajouté d'autres. Parmi les cépages soigneusement sélectionnés, on trouve le Vidiano, le Thrapsathiri, le Moschato Spinas, le Sayvignon Blanc, l'Assyrtiko, le Kotsifali, le Mandilari et le Syrah. L'entreprise suit des pratiques biodynamiques dans les vignobles dans le respect de la biodiversité. De temps en temps, la cave ajoute une nouvelle famille de vins naturels et de spiritueux biologiques à sa collection.
Melesses, Heraklion, 70300, Crete/Peza Region, Greece
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine Paterianakis.
Écrire un avisSuper endroit de dégustation de vins
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Bel après-midi passé à déguster du vin et à manger de délicieux plats. Commandez absolument le « plateau de fromages », c'est bien plus que ça. Bel endroit familial qui est également bio et qui a une vigneronne 💯.
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Excellent vin et service impeccable. Nous nous sommes présentés avec deux enfants sans réservation et ils ont été super serviables et patients. Absolument recommandé !
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Nous sommes arrivés juste avant l'heure de fermeture et… ils nous ont accueillis avec le sourire ! Service très attentionné et professionnel. Vue imprenable sur le vignoble. Excellente sélection de vins et recommandations. Nous avons également pris un café qui était vraiment bien fait ! Hautement recommandé.
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C'était notre troisième arrêt lors de notre tournée des vins hier et notre préféré de la journée. Tout était incroyable, de la propriété au service client en passant par le vin. La dame qui nous a aidés (j'ai oublié son nom), était si gentille et bien informée. Le domaine a fourni une jolie brochure décrivant tous leurs vins, tels que les cépages, la classification, la date de récolte et bien plus encore. Les vins blancs ici étaient mes préférés et à chaque nouvelle dégustation, j'ai aimé le nouveau encore plus que le précédent. Le « Moschato Spinas » était probablement mon préféré de la journée, j'ai absolument adoré les arômes floraux et le goût. Nous avons également pu parcourir les vignes et voir la salle des barriques, qui contenait des bouteilles vintage vraiment cool. La cave était plus grande que prévu et très pittoresque. Enfin, j'adore le fait que ce soit une cave détenue et exploitée par des femmes, girl power ! Je recommande vivement de s'y arrêter ! Ils ont aussi le plus mignon des petits chiens qui se promènent 🍷🍇
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