Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine Scalarea se trouve à Skalani, à quelques kilomètres du centre de la ville d'Héraklion et à seulement 4 km du site archéologique de Knossos et est le joyau de la région viticole AOP d'Archanes.
La présence de Boutari en Crète et son implication dans le vignoble crétois ont commencé en 1990 avec la plantation du vignoble privé Boutari à Skalani, qui s'appelle aujourd'hui Scalarea Estate. Le nom qui a été donné au lieu « Fantaxometocho » a été emprunté à la légende qui a été créée afin de protéger le domaine des pirates. En grec, « Fantaxometocho » signifie « le domaine hanté ».
L'objectif principal de la société Boutari était de poser les bases d'une promotion plus poussée du vin crétois dans le monde entier, à travers la production de vins de haute qualité. Dans une région réputée pour son écosystème et sa tradition viticole, Boutari a réussi à valoriser le potentiel des variétés locales et à faire connaître les vignobles crétois au grand public, grâce à des distinctions majeures.
Le domaine couvre une superficie de 6,6 hectares et s'étend sur le versant nord d'une colline basse, un endroit qui protège les vignes des vents chauds du sud de la mer de Libye, tout en permettant aux brises marines fraîches et bénéfiques « meltemia » de la mer de Crète. Le domaine viticole Boutari en Crète a été achevé début 2004 et est un domaine viticole « à la pointe de la technologie ».
Les visiteurs peuvent profiter d'une visite de la cave, de la zone de production et du reste du domaine. Une visite à la salle de dégustation vaut vraiment la peine, pour déguster les vins du domaine, y compris les vins expérimentaux, accompagnés de plats de la célèbre cuisine crétoise.
Ηρακλείου - Μάρθας, 714 09 Skalanio, Greece
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Scalarea Estate Crete.
Écrire un avisNous avons visité le domaine viticole Scalaria lors de notre voyage de noces en Crète et avons fait une dégustation de vin. Le site était facilement accessible depuis l'autoroute et il y avait un parking juste devant. Le personnel était très gentil et a rendu l'expérience très instructive. Les vues depuis le domaine étaient spectaculaires et l'histoire du domaine était très intéressante. Les vins étaient tous très savoureux, à tel point que nous avons choisi d'acheter 12 bouteilles à expédier chez nous aux États-Unis. Nous recommandons vivement de visiter le domaine viticole Scalaria lors de votre visite en Crète afin d'en apprendre davantage sur la culture du vin en Grèce.
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Excellent vin accompagné d'une cuisine locale. Sommelier fantastique qui a expliqué les vins et les caractéristiques régionales. Je le recommande vivement.
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J'y suis allé pour la première fois et j'y ai séjourné. L'emplacement est idéal, les installations excellentes et le personnel professionnel ! Félicitations. Un joyau pour la Crète et pour les amateurs de bon vin.
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Personnel très sympathique. Bonne dégustation de leurs vins avec échantillons de produits locaux à un prix raisonnable. Très bel endroit ! Recommandé !
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Notre première expérience avec une dégustation de vin et nous avons pensé que c'était plus qu'un succès ! Nous avons réservé un jour à l'avance avec le forfait à 30 € par personne. Le guide a pu bien expliquer le processus de vinification pendant la visite et la dégustation. Homme très sympathique et serviable ! Les vins étaient très savoureux et surtout la nourriture était bien sélectionnée avec les vins. L'endroit est magnifique et ni trop froid ni trop chaud. Nous avons acheté 3 bons vins pour la maison, donc c'est définitivement recommandé !
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