Domaine Vaquer Winery

Créé en 1912, le Domaine Vaquer fête aujourd'hui un siècle d'existence et ne cesse de s'améliorer avec le temps.

Des vins qui reflètent fortement l'histoire et les terroirs dans lesquels ils sont issus, le Domaine Vaquer Winery privilégie le goût et l'excellence à leur finalité.

La philosophie du vin qui a marqué la cave

Jusqu'à présent négligés par un œnologue, les vignobles et le vin qui en résulte sont tous deux bien entretenus. La propriétaire souhaite désormais que les vins reflètent les terroirs dont ils sont issus, mais aussi elle-même et qui elle est. Avec une riche histoire familiale et une connaissance du vin transmise de génération en génération et des terres qui y contribuent, un équilibre est en quelque sorte trouvé au Domaine Vaquer Winery. L'accent est davantage mis sur le travail du sol et les cépages sont autorisés à s'exprimer.

Les paysages qui font du Domaine Vauqer ce qu'il est

Les 15 hectares de terres du Domaine Vaquer sont situés à 200 mètres d'altitude. Ils surplombent la mer au loin et le vent souffle régulièrement, ce qui ajoute à la douceur des raisins. Le sol riche en argile donne au vin la saveur qu'il souhaite. Et l'équilibre de tout cela fait le verre de vin parfait qui accompagne bien chaque repas à votre table.

Polyvalence des vins millésimés

Le Domaine Vaquer vous propose des vins millésimés anciens allant des vins secs aux vins doux naturels. Choisissez selon vos envies et votre palais.