Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
L'histoire de la cave et du domaine Feudi Di Guagnano commence par la volonté de sauver quelques hectares de vignobles dans la région du Salento, cultivés avec les cépages negroamaro et primitivo. Ces vignes avaient été abandonnées par des vignerons âgés qui n'étaient plus en mesure de les cultiver. À partir de cette étape de l'histoire de Feudi Di Guagnano, il est devenu clair que tout ce qui était fait dans le domaine était motivé par l'amour de la terre, de ses vignes et de ses vins. Le nom Feudi Di Guagnano signifie « zone rurale » et est représentatif du lieu où sont plantées les vignes. La marque du domaine est une clé qui représente une synthèse entre l'histoire et les pratiques viticoles modernes.
Les vins du domaine Feudi Di Guagnano sont élaborés à partir de cépages autochtones, le negroamaro, le primitivo, le malvasia nera de Lecce et le verdeca. Une sélection spéciale de raisins Chardonnay est également élevée en fûts de chêne français pendant 6 mois. La philosophie de la vinification de Feudi Di Guagnano naît de la volonté de promouvoir le territoire et de produire des vins qui sont une véritable expression de l'histoire et des traditions du terroir. Un soin extrême est apporté aux processus de culture et de vinification, les vendanges étant entièrement effectuées à la main. La cave de Feudi Di Guagnano est située à 5 km des vignobles et réunit les deux sites viticoles.
Via Cellino, 3, Guagnano, Puglia, 73010, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Feudi Di Guagnano Winery.
Écrire un avisJ'ai choisi de fêter mon anniversaire en m'offrant, ainsi qu'à ma famille, une expérience insolite dans la cave... et j'ai choisi le célèbre domaine viticole Feudi di Guagnano. La gentillesse de Gianvito a été vraiment incroyable dès notre arrivée... il nous a accueillis dans leur cave où nous avons trouvé une table dressée avec une délicieuse dégustation de charcuteries et de fromages exquis et où il nous a fait déguster 4 de leurs meilleurs vins... du Verdesca, du rouge Negroamaro, du Rosato et pour couronner le tout un précieux rouge vieilli de 2006... un délice pour le palais 😍 Lors de la dégustation, il nous a expliqué l'histoire du domaine viticole et de ses vins, nous offrant ainsi une expérience que nous n'oublierons jamais ! Pour terminer la dégustation il m'a agréablement surpris avec une excellente tarte (avec bougie attachée) préparée par sa femme (que j'en profite pour remercier encore une fois).. tarte accompagnée d'un vin rouge directement sorti du fût.. nous sommes restés littéralement sans voix devant la beauté de tout cela 😍 Nous avons terminé la visite par une visite de leurs vignobles à quelques pas de la cave où M. Gianvito nous a permis de cueillir des grappes de raisins de cuve à rapporter à la maison en souvenir et en dégustation. Merci encore pour cette merveilleuse expérience que nous n'oublierons jamais.. et dès que nous reviendrons dans ces régions, nous reviendrons certainement vous rendre visite ♥️
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Nous avons trouvé la cave Gianvitos par hasard et ils ont été si flexibles pour nous offrir une excellente dégustation de vins blancs, rosés et rouges - accompagnés d'un plateau de fromages et de salumi. Nous avons pu rendre visite à leurs vignerons et avons fini par couper de délicieux raisins que nous avons emportés à la maison (avec quelques cartons de leurs vins). Merci pour cette soirée intéressante et bien savoureuse.
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J'ai vraiment apprécié la dégustation de vin et le vin que j'avais expédié à la maison est délicieux.
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Expérience incroyable avec Gianvito à la cave Feudi di Guagnano. Les vins étaient exquis, bien expliqués en termes de saveur et comment les associer à la nourriture. Le service et l'excellent accueil de notre hôte Gianvito ont été extraordinaires : avec beaucoup de calme et de dévouement, en plus de s'occuper de l'intolérance au gluten de ma femme. Une expérience inoubliable et FORTEMENT RECOMMANDÉE.
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Très bon vin, très bon environnement et excellent personnel ! Ils ont également préparé de très bons plats en fonction des préférences alimentaires de notre groupe compliqué. Nous étions un sans gluten, deux végétariens et un non-porc et tout le monde était content ! Si vous ne voulez pas conduire, il y a une gare à 15 minutes à pied. À 30 minutes en train de Lecce. Hautement recommandé et ils étaient très flexibles, nous avons eu droit à une dégustation privée après les heures de fermeture !
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