Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Dans la région de Styrie en Slovénie, avec une production écologique sur 15 ha sans pesticides ni herbicides chimiques se trouve la cave Freser. L'amour de la terre, de la nature et de la vigne conduit le personnel à prendre soin de chaque goutte à partir de laquelle le vin est produit avec chaleur, tendresse et passion.
Dans chacun des vins de Frešer, on ressent la tradition viticole et vinicole de la région, que la famille développe depuis 1832, depuis la septième génération. L'arrière-grand-père des propriétaires actuels a été le premier à investir ses efforts dans la terre. Depuis lors, les Frešer s'occupent de la cave. La viticulture durable et biologique est une partie importante de leur philosophie. Ils appliquent des méthodes naturelles de culture de la vigne et de l'agriculture biologique. Les journées chaudes et l'air froid qui s'écoule dans les vignobles la nuit en provenance de Pohorje, remplissent leurs vins d'un arôme riche et complet et leur confèrent une agréable fraîcheur fruitée.
La position en pente de Ritozno et l'altitude avec la composition diversifiée du sol confèrent à leurs vins un goût minéral avec une note pleine et complexe
Les cépages cultivés dans les vignobles comprennent principalement des Rieslings, Sauvignon, Pinot noir et Riesling italien. Le personnel laisse le goût de leurs vins à la composition du sol sur lequel ils cultivent les vignes. Les plaines argileuses et sablonneuses (de 330 à 370 m d'altitude) apportent fruité et fraîcheur au Sauvignon et au Riesling Laško, tandis que les marnes pierreuses des altitudes plus élevées (de 370 à 480 m d'altitude) enrichissent le Riesling du Rhin, le Pinot noir, le Sauvignon et le Laško de saveurs minérales. Les principales catégories de vins produites par la cave Freser sont les vins rouges, blancs et de dessert.
Ritoznoj 17, Slovenska Bistrica, 2310, Slovenia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Frešer Winery.
Écrire un avisBel emplacement, nourriture et vin merveilleux. Ça vaut le détour!
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Très bien situé, vin, nourriture et service!
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Très serviable ! Même si nous sommes passés quand ils étaient fermés, ils nous ont accueillis et nous ont fait déguster leurs vins bio et délicieux ! Le paysage est également magnifique 🌿
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Nous avons passé des moments formidables à la cave Freser ! Les hôtes étaient très gentils, ils ont répondu à toutes nos questions et ont donné les informations nécessaires sur ce que nous avons goûté. Le cadre est absolument magnifique. Pendant que vous sirotez tous les vins, vous avez une vue magnifique sur la vallée slovène de Slovenska Bistrica. Nos hôtes nous ont offert une délicieuse collation composée de viande, de fromage et de pain faits maison. De la nourriture et du vin pour l'âme ! Nous vous recommandons vivement de venir ici pour une dégustation de vin, car nous nous sommes sentis très bien accueillis. Salutations de Belgique! 🇧🇪 🇸🇮
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Hôte gentil et enthousiaste, nous avons essayé environ 6 de ses vins, quatre blancs et deux rouges qui étaient tous extraordinaires. En plus de cela, nous avons également reçu une petite assiette avec de la charcuterie et du fromage locaux que nous avons également beaucoup appréciés. Nous avons fini par acheter trois bouteilles de vin et sommes repartis avec un sentiment général incroyable. Je recommanderais cet endroit à tout le monde.
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