Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Joostenberg Wine Estate est un domaine viticole familial de cinquième génération situé dans le district de Muldersveli à Stellenbosch. Il a une longue histoire et a été fondé à la fin des années 1600 par un colon suédois. Un manoir classique de style Cape Dutch est présent sur la ferme qui date de 1756 et est aujourd'hui un monument national. La famille Myburgh a acheté le domaine en 1879 et en est toujours propriétaire à ce jour. La vinification à la ferme a cessé en 1947. Les frères, Philip et Tyrrel Myburgh, ont repris la vinification en 1999. Le domaine accorde une grande importance à la vinification naturelle, à la durabilité et aux pratiques biologiques. En 2012, Joostenberg a obtenu le statut de produit biologique complet et ses vins se vendent à l'étranger et localement.
Le domaine accorde une grande importance à la vinification naturelle, à la durabilité et aux pratiques biologiques, obtenant en 2012 le statut biologique complet.
Outre la vinification, leurs autres activités comprennent un bistrot, un lieu d'événements, une boucherie et une épicerie fine. Ils croient en la culture de produits de qualité eux-mêmes et en leur partage avec leurs clients. Leur domaine viticole comprend leur cave, leurs vignobles, leur bétail, leurs fleurs et leurs légumes, tandis que le Klein Joostenberg abrite leurs autres travaux et activités. Leurs vignobles sont présents à Muldersvlei entre Stellenbosch et Paarl. La région bénéficie d'excellentes précipitations, de températures et de sols, ce qui la rend parfaite pour la culture de la vigne.
Les principaux cépages cultivés ici sont le Chenin Blanc, la Roussanne, la Syrah, le Viognier, l'Alvarinho, le Cabernet Sauvignon, le Touriga Nacional, le Merlot et le Mourvèdre. Les meilleurs raisins entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs et de dessert de classe mondiale. Le domaine viticole propose des hébergements pour les visiteurs dans sa ferme. Leurs suites disposent de tous les équipements modernes et on peut s'y détendre.
Joostenberg Farm, Muldersvlei, Paarl , 7607, South Africa
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Joostenberg Wine Estate.
Écrire un avisLe Kraal n'est pas un simple déjeuner ordinaire. C'est une expérience culinaire de niveau supérieur et une bonne conversation dans un merveilleux environnement détendu. La nourriture était très bien préparée et le service était impeccable. Où vous êtes-vous déjà assis pour un repas arrivé dans les 5 minutes - sans blagues. Le steak était préparé à la perfection et la portion à partager est largement suffisante pour quatre personnes. Shaun était un excellent serveur attentif sans faire de serveur en hélicoptère - ce que personne n'aime. Susan était très accueillante envers les invités et possède une personnalité engageante qui convient à ce travail. Le lieu est adapté à l'été puisque vous mangez à l'extérieur, à l'abri, et n'ouvre pas le soir, sauf en cas d'événement privé spécifique. L’expérience a-t-elle été parfaite ? Eh bien, Shaun, j'attends toujours le couteau à steak que tu as promis et j'ai raté notre conversation sur l'histoire et le symbolisme de la ferme Susan. Mais avec de la bonne nourriture et des boissons, tout est pardonné et l'endroit incite à un repas tranquille entre amis. Les salles de bains sont soignées et propres. La route Hoopenberg vers Joostenberg Wines n'était pas en très bon état ; il est préférable de conduire lentement sur une route non pavée.
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Si vous aimez la Table chez De Meye alors ce déjeuner est fait pour vous ! Cet endroit est absolument magnifique et délicieux. Les produits frais et les recettes sont hors de ce monde. Si simple mais si élégant et de bon goût. Les vins sont à tomber par terre. Et le personnel est adorable et bien formé. Et surtout heureux et au service de ce bonheur. Ils prennent vraiment le temps pour chaque client. Je reviendrai certainement! Merci de nous recevoir.
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Ce doit être l’un des meilleurs déjeuners secrets des vignobles du Cap. Menu qui change chaque semaine, superbe cuisine familiale, cadre incroyable dans un vieux Kraal, belle carte des vins, un de mes préférés 🤙 Il faut réserver…
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Nous étions là pour une fête nuptiale et la nourriture était tout simplement divine ! Ils ont des portions/assiettes partagées et des options sans gluten qui sont délicieuses. Au départ, nous avions prévu d'organiser la célébration dans le véritable "kraal" des moutons, à l'extérieur du restaurant, mais le temps n'était pas clément, alors ils ont volontiers installé notre table dans leur belle salle de dégustation rustique. Ils utilisent des menus de saison, ce que nous avons adoré. Il n’y avait rien que nous mangions ou buvions que nous n’adorions absolument. Quelle trouvaille spéciale pour célébrer une journée spéciale. Le service était également excellent, avec un personnel accueillant, un service rapide et efficace et des visages amicaux. C'était une telle joie ! Je reviendrai certainement pour en savoir plus.
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Un endroit incroyablement pittoresque, chic et rustique, simple et élégant. Le vin le plus sous-estimé et le plus sensationnel et un magnifique repas de 3 plats pour seulement 480 R par personne. Nous avons été époustouflés par l'endroit et avons hâte d'y retourner ! Ils n'aiment pas que vous ameniez des animaux de compagnie car ils ont des chiens de ferme.
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