La Patareina Winery

La cave La Patareina fait partie du paysage viticole du Piémont, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO

La cave et le domaine La Patareina sont une entreprise familiale située dans le Piémont, en Italie. La philosophie de La Patareina repose sur le concept de qualité. Les processus de production du vin de la cave sont axés sur l'expérience, les traditions transmises de génération en génération et la passion pour la terre et les vins d'excellence.

La Patareina fait partie du Paysage Viticole du Piémont, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

La majeure partie du territoire est située dans les régions de Castel Boglione et de Nizza Monferrato, où la viticulture est profondément ancrée dans l'histoire du territoire.

Types de sols

Le terroir de La Patareina est composé de deux types de sols différents. Le premier est la terre et le sable, idéal pour les vignes de raisins blancs comme le Chardonnay. Le deuxième type de sol est la terre rouge, qui contient de l'argile, de la chaux, du fer et de l'oxyde de magnésium, parfait pour la culture de cépages rouges. La situation géographique de La Patareina lui confère une grande variété de variations de température, ce qui lui confère un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids. Il existe également une tendance à la sécheresse à certaines saisons et des précipitations élevées à d'autres.

Les vins les plus populaires

Français Les vins les plus populaires produits à La Patareina sont le Nizza DOCG, le Barbera D'Asti Superiore DOCG, le Barberi D'Asti DOCG, le Barolo DOCG, le Barbaresco DOCG, le Langhe Nebbiolo DOC, le Dolcetto D'Asti, le Piemonte Cortese DOC, le Piemonte Chardonnay DOC, le Moscato D'Asti DOCG, le Vino Rosato Piemonte et le Brut Metodo Classico. La cave La Patareina met en œuvre sa devise « la terre, la vigne, le vin » à travers ses employés et ses pratiques.