L'histoire du domaine viticole Lajver

Des experts hongrois et étrangers renommés nous ont aidés à créer une cave située entre les collines de Szekszárd, qui exploite pleinement les possibilités offertes par la nature à l'aide de la technologie la plus moderne. Le traitement et la cave, creusés à une profondeur de trente mètres, utilisent l'énergie gravitationnelle de la Terre et la capacité naturelle de stockage de la chaleur, garantissant ainsi le traitement le plus doux possible.

Les raisins soigneusement récoltés sur les vignes entrent dans la cave dans des caisses placées au point le plus élevé de la cave. Dans le cas de ce vin, les grappes intactes sont placées sur une table vibrante en treillis, où les raisins sont automatiquement nettoyés de la plupart des contaminants par de légères vibrations. Les résidus sont éliminés par un tri manuel. C'est à ce moment-là que les baies qui ne sont pas suffisamment mûres ou abîmées sont également éliminées. Les baies sont ensuite acheminées par gravité vers les conteneurs ou pressées.

Expériences à réserver chez Lajver Winery

Meilleurs avis

Timea Magyari
October 2, 2021
Magnifique. Personnel très sympa !
Laszlo Muller
August 28, 2020
Ambiance très agréable

Emplacement

Emplacement Szálka, Tolna, Hungary

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Vendredi - Samedi
10:00 - 20:00
Lundi - Mercredi
fermé
Dimanche
10:00 - 16:00
Jeudi
10:00 - 17:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Riesling du Rhin
Riesling italien
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Cserszeg épicé
Kadarka
Kékfrankos
Pinot Noir
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Syrah

Autres domaines viticoles à Pannon

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Lajver Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Lajver Winery.

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Avis (13)

András Ulrich
Révisé le March 1, 2025

Mon partenaire et moi sommes arrivés pour une soirée double vin (Lajvér - Pannonhalmi). L'emplacement est magnifique, l'unité de bâtiment se démarque un peu de l'environnement, moderne et stylée. L'horaire du soir était fluide, le service était bon, même si à plusieurs reprises il a semblé qu'il y avait encore place à l'amélioration dans l'organisation. Il fallait parfois attendre trop longtemps entre les plats, la présentation des plats arrivait beaucoup plus tard et, lorsqu'on servait du double vin, il fallait faire attention à avoir les deux. Il y a eu aussi des erreurs majeures dans le domaine alimentaire, ce qui n'est plus permis dans un événement de ce niveau, comme : le rouleau de printemps n'était pas croustillant, la truite était crue ! concombre dans l'assiette, l'agneau rôti desséché, le faux-filet trop cuit, la poitrine de bœuf effilochée poussiéreuse et il n'y avait pas de vinaigrette pour faciliter les choses. Dans l'ensemble, nous avons été satisfaits, nous souhaitons plus de succès à la cave.

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Milana Šarac Kovács
Révisé le February 25, 2025

Tout était incroyable ! La chambre était très spacieuse et luxueuse, la nourriture en général était très délicieuse, le petit déjeuner était copieux avec des pâtisseries fraîchement préparées. La collection de vins est au niveau supérieur et la dégustation de vins a été une expérience formidable. Nous étions les seuls puisque c'était en février, mais le serveur était très sympathique et professionnel. Pour couronner le tout, les prix étaient raisonnables. C'est une grande recommandation pour ce vignoble :)

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Antal István
Révisé le December 7, 2024

Il est situé dans un endroit très agréable. Grands vins et bonne nourriture. La chambre était propre et nous avons trouvé que tout était en ordre. Le lit est très confortable et grand. Lors de la dégustation de vins, nous avons pu déguster de belles spécialités. Vous pouvez également acheter vos propres vins sur place. Dans l'ensemble, je le recommande, un super spot de week-end pour quelques jours.

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Szablya Ákos CEREMÓNIAMESTER
Révisé le October 22, 2024

Dans un environnement magnifique, avec un panorama sur les vignobles environnants, un chai moderne imaginé en verre et en béton. En tant que Maître de Cérémonie, bien sûr, je le recommande avant tout d'un point de vue professionnel pour des événements et des mariages, mais il est clair que si vous souhaitez passer un agréable week-end quelque part, vous devez absolument vous rendre également à Lajvér ! La cérémonie de mariage peut avoir lieu au bout d’un long podium, en plein air, presque flottant au-dessus du paysage. Des saveurs délicieuses, de bons vins, un personnel ultra gentil et professionnel - un merci spécial - rehaussent le niveau déjà élevé du lieu. Les chambres portent les marques d'une architecture moderne. Je le recommande vivement !

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Rita Gergely
Révisé le October 19, 2024

Ils étaient très gentils et très flexibles. La moitié de l'entreprise est arrivée une heure plus tôt et a été très serviable et mignonne tout au long. C'est Gábor qui a organisé la dégustation de vin pour nous, il était également très gentil et serviable. Ce fut une expérience très positive.

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Questions fréquemment posées sur Lajver Winery

Où se trouve Lajver Winery ?

Lajver Winery est situé à Szekszard, Hongrie

Quel type de vins Lajver Winery produit-il ?

Lajver Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Lajver Winery ?

Chez Lajver Winery, ils cultivent Riesling du Rhin, Riesling italien, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cserszeg épicé, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Quelles langues parlent-ils au Lajver Winery ?

Chez Lajver Winery ils parlent anglais, hongrois.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Lajver Winery ?

Non, Lajver Winery n'est pas un producteur de vin biologique.