Michele Chiarlo Winery

Discipline et tradition chez Michele Chiarlo

La cave Michele Chiarlo travaille selon les principes de discipline, de tradition, de passion et de durabilité. Depuis 1956, l'entreprise produit des vins dans le Piémont et fait connaître ses vins incroyables au monde entier. Ils respectent toujours les traditions et l'histoire et produisent des vins en utilisant uniquement les raisins locaux du Monferrato et des Langhe. Les années d'expérience en viticulture leur permettent de cultiver les meilleurs raisins dans les meilleures zones de la région.

Pratiques manuelles et durables à la cave

Les vignobles de la région, situés sur les collines, sont magnifiques et sont considérés comme un site du patrimoine mondial pour leur culture et leur tradition. Les conditions naturelles de la région sont parfaites pour la viticulture et les vignobles sont cultivés de manière durable. Les vignobles sont situés à Asili, Cannubi, Cerequio, La Court, La Serra, Montemareto, Rovereto, Ariotta, Nivole, etc. On y cultive du Nebbiolo, du Barbera, du Cortese et du Moscato. Tout le travail est effectué manuellement dans les vignes et à la cave. Cela permet de protéger l'environnement et de préserver la santé des vignes pour l'avenir.

VIVA Vin durable

Les raisins sont utilisés pour produire des vins rouges, blancs, mousseux et de dessert. Michele Chiarlo a été l'un des premiers domaines viticoles à rejoindre VIVA et à promouvoir une vinification durable. Il permet de surveiller le processus de production et de garantir la sécurité de l'environnement mondial. Depuis 2010, la récolte de l'entreprise est certifiée par VIVA, et tous les vignobles ont également été certifiés en 2016. Le domaine produit des vins piémontais 100% naturels et biologiques qui sont appréciés dans le monde entier.