Scagliola Giacomo & Figlio

Scagliola Giacomo dans les collines du Monferrato et des Langhe

La cave Giacomo et Figlio Scagliola est située entre les collines vallonnées des Langhe et du Monferrato, au milieu des paysages viticoles qui, depuis juin 2014, ont été déclarés sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Giacomo Scagliola a grandi dans une famille historique de producteurs de vin Calosso (Asti), et, de son père Camillo, il a hérité d'une forte passion pour la production de vins de haute qualité à partir des processus de culture et de sélection des raisins.

Passion et amour pour faire des vins de qualité

En 1951, Giacomo s'installe avec sa famille à Canelli, à Cascina La Faia, sur la colline de Santa Libera, l'une des meilleures zones pour la production du Moscato d'Asti. Ici, Giacomo se consacre à la replantation d'une partie des vignobles et à la construction une nouvelle cave. Aujourd'hui, la cave compte 15 hectares de vignes et chaque activité – de la culture et de la sélection des raisins jusqu'au produit final – est gérée par la famille, en particulier par Alessandro et son fils Flavio Giacomo.

Grand domaine viticole avec un environnement panoramique

L'entreprise produit du Moscato Bianco, du Dolcetto, du Grignolino, du Barbera et du Nebbiolo pour les vins rouges, blancs, rosés et de dessert. Outre le Moscato d'Asti et le Barbera d'Asti, ils produisent également des vins DOC Monferrato et DOC Langhe. Les douces collines des Langhe et du Monferrato sont l'un des points forts de la cave et peuvent être admirées depuis la grande terrasse qui entoure l'entreprise. De là, vous pourrez profiter d'une vue imprenable toute l'année.