Taste the award-winning DOC Baramaterra and Coste della Sesia wines.
Domaine Roccia Rossa, vinification au cœur du Piémont
Roccia Rossa est située au pied du Mont Rose, entre les provinces de Biella, Vercelli et Novara, dans le nord du Piémont, et couvre une superficie de 13 hectares dans l'appellation Bramaterra. Les vignobles se trouvent à Villa del Bosco, une petite ville entourée de collines d'origine morainique. Ces vignobles s'étendent sur une superficie de 4,5 hectares dans une région bien exposée appelée Pianelle. Les riches arômes qui émanent des vignobles de Roccia Rossa peuvent envoûter quiconque visite cette belle cave.
Un portefeuille coloré de variétés internationales et autochtones
La cave Roccia Rossa cultive une vaste gamme de cépages cultivés selon la méthode Guyot. Elle comprend le Nebbiolo, des cépages autochtones comme le Croatina, le Vespolina et l'Uva Rara, ainsi que le Barbera, une particularité de ce territoire. La cave cultive également une petite quantité de Chardonnay dans ses vignobles. L'âge moyen des vignes dans ses vignobles est d'environ 20 ans. Elle produit des vins rouges et blancs de haute qualité, ainsi que de délicieux vins mousseux et de dessert. Le vieillissement du vin a lieu dans des fûts et des barriques de chêne dans la cave située dans la commune de Brusnengo. Savourez les excellents vins du Piémont et planifiez un voyage pour visiter Roccia Rossa.
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