Taschlerhof

Le domaine viticole Taschlerhof bénéficie d'un emplacement idyllique dans la vallée de l'Isarco, près de Bressanone. Peter Wachtler, vigneron indépendant, y travaille avec des méthodes de culture naturelles, un processus de vinification expérimental et une bonne dose de passion et de fierté pour chaque vin. Le domaine Taschlerhof cultive exclusivement quatre cépages et produit environ 45 000 bouteilles par an : Sylvaner, Riesling, Kerner et Gewürztraminer. Ce sont exclusivement des vins blancs, parfaitement adaptés aux sols riches en quartz et en silice. Ils se distinguent par leur caractère épicé, leur longueur en bouche et leur bouquet de fruits exotiques, offrant une expérience gustative raffinée. Un véritable mélange de nature et de rigueur, que Peter Wachtler maîtrise en toute indépendance.

Le domaine Taschlerhof est niché dans le cadre idyllique de la vallée de l'Isarco, près de Bressanone. C'est ici que Peter Wachtler, vigneron indépendant, travaille selon des méthodes culturales naturelles, appliquant un processus de vinification expérimental et apportant une bonne dose de passion et de fierté à chaque vin. Le domaine Taschlerhof ne cultive que quatre cépages, produisant environ 45 000 bouteilles par an : Sylvaner, Riesling, Kerner et Gewürztraminer. Ce sont exclusivement des vins blancs, parfaitement adaptés aux sols riches en quartz et en silice, qui se distinguent par leur caractère savoureux, leur longévité et leurs arômes de fruits exotiques, offrant une expérience gustative raffinée. Un véritable mélange de nature, géré par le travail méticuleux et dévoué de Peter, en toute autonomie.

La Tenuta Taschlerhof se trouve dans le scénario idéal de la Vallée Isarco, à proximité de la ville de Bressanone. C'est la propriété de Peter Wachtler, viticulteur in proprio, qui travaille en utilisant des méthodes de culture naturelles, en appliquant un processus de vinification expérimentale et en renversant une bonne dose de passion et d'orgoglio. La Tenuta Taschlerhof se compose d'une variété de variétés différentes, produisant environ 45 000 bouteilles par an : Sylvaner, Riesling, Kerner et Gewürztraminer. Solo vini a bacca bianca, cet adattano perfectamente ai suoli ricchi di quartz e silicone, le spiccano per sapidità, longevità, bouquet de fruits exotiques et le regalano unea raffinata esperienza gustative. Une unité avec le geste naturel de l'attention et du travail méticuleux de Peter en totale autonomie.