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Domaine viticole vérifié
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Le domaine viticole Tenuta Palazzona di Maggio est situé dans la région viticole magique d'Émilie-Romagne, en Italie. Le domaine viticole se trouve dans les collines d'Ozzanno Emilia, à mi-chemin entre Bologne et Imola. L'histoire du domaine viticole Tenuta Palazzona di Maggio remonte aux années 1960 lorsque les premières vignes de Sangiovese ont été plantées. Depuis lors, quatre générations de la famille Perdisa ont cultivé la terre avec le plus profond respect de la nature. Cela a donné naissance à la production de vins de la plus haute qualité, alliant technologie et tradition.
Les vins produits par la cave sont tous biologiques et élaborés exclusivement à partir des raisins cultivés sur les terres de Tenuta Palazzona di Maggi. Les vignes sont toutes travaillées manuellement et à la main depuis la taille hivernale jusqu'à la saison des vendanges. Les vignobles de Tenuta Palazzona di Maggio sont dirigés par le jeune Federico Perdisa qui maintient une approche à 360 degrés, c'est-à-dire qu'il utilise des produits phytosanitaires naturels et innovants à base d'argiles, de roches volcaniques et de diatomées à la place du cuivre.
Les vins produits par la cave et le domaine Tenuta Palazzona di Maggio font partie de la DOC Colli D'Imola et les cépages cultivés sur le terrain sont le Sangiovese, le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Ceux-ci sont utilisés pour produire une large gamme de vins vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert primés.
Les vins les plus populaires de la Tenuta Palazzona di Maggio sont l'Aspro, le Dracone 2018, le Dracone Riserva 2018, le Le Armi 2016, le Maleto Chardonnay 2022 et l'Ulziano 2022.
Via Panzacchi 20, 40064 Ozzano dell'Emilia città metropolitana di Bologna, Italia
Végétalien
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Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenuta Palazzona Di Maggio.
Écrire un avisParmi les meilleurs pour la passion et les produits. La visite de la cave avec dégustation était très belle et suggestive, nous nous sommes sentis accueillis dans la famille. Tous les vins sont d'excellente qualité, mais une mention spéciale doit être faite pour Le Armi et Aspro.
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Nous avons visité l'entreprise et fait une dégustation de vin. C'est une petite entreprise mais très attentionnée. Les vignobles sont juste à côté de l'entreprise et sont gérés de manière très écologique. La dégustation de vin (en anglais) était très bonne, agrémentée de nombreux petits détails et d'une ambiance agréable. La cave a une bonne variété et une très bonne qualité pour sa taille ! Nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région.
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Ce domaine viticole est magnifique et la visite a été l'une des meilleures visites et dégustations de vins que j'ai faites. Ils nous ont accueillis lorsque nous avons appelé ce jour-là et ce fut une expérience charmante et personnelle. Le propriétaire nous a fait visiter les lieux et nous a expliqué comment ils élaboraient leurs vins et nous a raconté l'histoire de l'entreprise et de leurs bouteilles (quelques histoires vraiment intéressantes !). On nous a donné 8 vins à déguster, ainsi que beaucoup de fromage et de charcuterie. Il n'y avait aucune pression pour acheter, mais nous n'avons pas pu résister à l'envie d'acheter quelques bouteilles !
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L'avenue qui mène à cette magnifique réalité est enchanteresse. Une entreprise que je recommande de visiter, pour la gentillesse et la compétence des gars, la passion extraordinaire qu'ils mettent dans ce qu'ils font et ça se sent dans le verre. Des vins de qualité, élaborés par des vignerons très respectueux du territoire et du produit. FORTEMENT RECOMMANDÉ, dès que je repasse par Ozzano, ARRÊT OBLIGATOIRE.
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Lieu et dégustation 10 sur 10. Personnel compétent et excellents vins. Nous reviendrons certainement.
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