Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Bienvenue à la Cantina Tomisa, un domaine viticole familial niché dans la pittoresque province de Bologne. Fiers membres de la FIVI, l'association italienne des vignerons indépendants, nous nous engageons à adopter des pratiques biologiques respectueuses de notre terroir et de son patrimoine.
Situés sur les pittoresques collines des Colli Bolognesi, nos vignobles prospèrent au cœur de l'Émilie-Romagne, berceau du cépage autochtone Grechetto Gentile. Cette appellation, souvent méconnue, recèle un immense potentiel et réserve de belles surprises aux amateurs de vin.
À la Cantina Tomisa, nous privilégions les caractéristiques uniques de notre terroir et de nos cépages. Notre objectif est de produire des vins qui reflètent pleinement la qualité de nos collines, mettant en valeur la richesse des saveurs et des arômes qui caractérisent notre région.
Notre famille s'occupe de ces vignobles depuis la fin des années 1990. Au départ, nous vendions nos raisins à une coopérative vinicole locale, mais au fil du temps, nous avons construit notre propre cave pour élaborer des vins qui représentent notre vision et notre dévouement.
Nous produisons une gamme variée de vins, blancs, rosés et rouges, tranquilles et effervescents. Tous nos vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins biologiques cultivés sur notre domaine, avec des cépages très appréciés comme le Grechetto Gentile, le Chardonnay, le Barbera, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
Rejoignez-nous à la Cantina Tomisa pour découvrir les saveurs authentiques de l'Émilie-Romagne et en savoir plus sur notre engagement en matière de vinification biologique.
Via Idice 43a, 40068 San Lazzaro di Savena Bologna, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Tomisa.
Écrire un avisUne dégustation de vins unique et authentique dans un cadre magnifique. L'hospitalité de la famille était exceptionnelle. Nous avons dégusté cinq vins différents, délicieux et uniques. Ils nous ont même proposé des accompagnements végétaliens, alors que nous avions seulement indiqué être végétaliens à notre arrivée. Je recommande vivement !
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Des vins incroyables, des gens extraordinaires.
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Un magnifique domaine viticole biologique familial à quelques kilomètres de Bologne. Les vins sont très intéressants donc je recommande une visite avec dégustation !
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Une expérience inoubliable ! Nous avons visité ce domaine viticole familial pour une dégustation de vins. C'était vraiment incroyable. L'accueil était chaleureux et authentique, le cadre magnifique et la sélection de vins exceptionnelle. Nous avons dégusté de délicieux plats locaux qui se mariaient parfaitement avec chaque verre. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience inoubliable.
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Belle cave produisant et vendant des vins mis en bouteille d'origine dans les ravins de Badessa. Les vins sont excellents et tous bio. Nous avons été accueillis par les propriétaires avec une extrême disponibilité et courtoisie et nous avons parcouru les vignes sur des sentiers panoramiques surplombant la vallée de l'Idice.
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