Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Lancé en 1959, Vinchio-Vaglio Serra est situé sur les collines de l'Alto Monferrato, dans le Piémont. L'agriculture à flanc de colline, combinée à des pratiques à la fois traditionnelles et modernes, constitue une merveilleuse expression de la production de vin sous le statut DOC du Piémont. Les vignobles élégants et la campagne charmante laissent un impact considérable sur chaque âme qui leur rend visite.
La cave coopérative de la cave a été fondée en 1959 par 19 vignerons de Vinchio et Vaglio Serra. Aujourd'hui, l'entreprise compte un grand nombre de collaborateurs, dédiés aux vignobles de 450 hectares. Les 270 hectares de terres sont réservés aux vignes uniques de Barabera pour produire des vins Barbera d'Asti DOCG. La plupart des vignobles sont situés à Vinchio et Vaglio. Certains d'entre eux se trouvent dans les provinces d'Incisa Scapaccino, Cortiglione, Nizza Monferrato, CastelnuovoBelbo, CastelnuovoCalcea et Mombercelli.
Malgré certaines difficultés, ces régions offrent aux vignes une exposition optimale pour leur bonne croissance. Chaque pied du vignoble produit 1,5 à 2 kg de raisins avec des degrés de sucre appropriés. Outre le Barbera, l'entreprise cultive du Grignolino fruité, du Ruche, du Nebbiolo, du Pinot Nero, du Cortese, du Chardonnay, de l'Arneis, du Moscato et du Brachetto. À partir de ces cépages aux multiples facettes, ils produisent des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que de délicieux vins de dessert et des vins mousseux. La cave est équipée d'équipements de pointe et comprend des installations de vinification modernes et une salle d'embouteillage nouvellement construite. Parallèlement à cela, des barriques de grande et de petite taille et des conteneurs en acier pour stocker les vins sont placés dans la cave autour d'un environnement propre. La cave Vinchio-Vaglio Serra dispose d'un point de vente accueillant, situé dans la salle de dégustation, où vous pouvez acheter les prestigieux vins de Vinchio-Vaglio Serra.
Viticoltori Associati di Vinchio - Vaglio Serra SP40 14040 San Pancrazio AT
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Viticoltori Associati di Vinchio Vaglio Serra.
Écrire un avisNous souhaitions déguster les vins avec une visite des caves. Une expérience très positive qui nous a permis d'apprécier l'excellente qualité de ses vins et de découvrir l'organisation de beaux événements en pleine nature entre prairies verdoyantes, nids et bancs géants, bien manger et déguster leurs excellents vins dans une atmosphère de grande joie et de grand débouché. pour les petits
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Magnifique cave qui collectionne et produit d'excellents vins de la tradition du Monferrato, excellente boutique où vous pourrez faire des achats et des dégustations
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J'achète notre vin ici depuis 10 ans et je n'ai jamais été déçu.
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Visite de la cave avec dégustation de vins. Notre guide était vraiment gentil et compétent, il nous a tout expliqué en détail, de la naissance de la cave aux raisins cultivés jusqu'à la production du vin. La dégustation a été réalisée avec soin et bien expliquée. La boutique est grande, bien rangée et regorge de vins de qualité.
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Très bel endroit pour acheter des vins locaux, avec un bon choix, des informations sur les vins et possibilité de déguster.
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