Weingut Obermoser - Thomas Rottensteiner

Du Pays des Dolomites

Le domaine viticole Obermoser est situé dans la belle région du Haut-Adige – Tyrol du Sud, où se trouvent les magnifiques Alpes des Dolomites. La famille de Thomas, Heinrich, Margareth et Christian Rottensteiner suit la longue histoire viticole des Rottensteiner, qui a débuté en 1890 avec l'arrière-arrière-grand-père de Thomas. Les quatre générations de la famille ont tracé leur chemin jusqu'à aujourd'hui, en s'appuyant sur des techniques de vinification artisanales pour créer des bouteilles uniques de vin de haute qualité. Les vignobles du domaine viticole Obermoser sont cultivés dans la charmante région viticole de St. Magdalena Classico, au nord-est de la ville italienne de Bolzano.

Méthodes traditionnelles avec des cépages autochtones

Les 4 hectares de vignes qui composent le vin Weingut Obermoser sont cultivés selon le système traditionnel Pergola et Guyot, répartis sur trois sites dans la région de St. Magdalener Classico et un site dans la région de Kalterer See Classico. Les profils de sol du vignoble dans lequel est produit l'Obermoser se développent sur des pentes et des collines abruptes, où sont cultivés les cépages Vernatsch/Schiava/Trollinger, Lagrein et Sauvignon Blanc. Le vin est soigneusement élevé en fûts de chêne, ce qui donne environ 32 000 bouteilles par an.

Des moments agréables, des vins de qualité

Reconnus comme des vins de « qualité alpine », les bouteilles produites par Obermoser s’accordent parfaitement avec le paysage alpin surréaliste du Haut-Adige – Tyrol du Sud. Au pays des Dolomites, les expériences œnologiques au domaine Obermoser sont inoubliables. L’association d’un terroir unique et de cépages autochtones permet de savourer un vin de qualité supérieure pour des souvenirs durables, une expérience œnologique italo-germanique exceptionnelle.