Vini Five Geese: il viaggio di un'azienda vinicola McLaren Vale verso la viticoltura sostenibile nei terreni elevati di Blewitt Springs, South Australia
Si estende su 32 ettari di vigneti situati nella bellissima McLaren Vale.
Situata all'estremità nord-orientale del bacino del Willunga, Blewitt Springs si trova a circa 180 metri sul livello del mare. Questa elevazione leggermente più elevata fornisce un clima più fresco rispetto alle vicine McLaren Vale e Willunga. Con temperature più fresche e brezze marine pomeridiane moderate, le uve vengono coltivate qui per godere di una stagione di maturazione lunga e uniforme.
Prendere la sostenibilità sul serio
La nostra filosofia è quella di aderire a pratiche viticole sostenibili e negli ultimi 15 anni abbiamo partecipato ai programmi di accreditamento locali e nazionali. Le pratiche di vinificazione presso Five Geese Wines assicurano che tali pratiche siano sempre seguite.
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