Five Geese wines: el viaje de una bodega de McLaren Vale hacia la viticultura sostenible en el terreno elevado de Blewitt Springs, Australia del Sur
, que abarca 32 hectáreas de viñedos ubicados en el hermoso McLaren Vale,
se encuentra en el extremo noreste de la cuenca de Willunga y se encuentra a unos 180 m sobre el nivel del mar. Esta elevación ligeramente superior proporciona un clima más fresco que el cercano McLaren Vale y Willunga. Con temperaturas más frescas y brisas marinas moderadas por la tarde, las uvas se cultivan aquí para disfrutar de una temporada de maduración larga y uniforme.
Tomando la sustentabilidad en serio
Tenemos la filosofía de adherirnos a prácticas vitivinícolas sustentables y, durante los últimos 15 años, hemos participado en los programas de acreditación locales y los programas nacionales. Las prácticas de vinificación en Five Geese Wines garantizan que siempre se sigan dichas prácticas.
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