La fattoria storica di Durbanville

Groot Phesantekraal è un'azienda agricola storica nella regione vinicola di Durbanville dove una famiglia intraprendente unisce il rispetto per la propria eredità e la passione per il progresso per produrre vini accessibili di eccellenza. Il Groot Phesantekraal ha una lunga storia che inizia nel 1698. La fattoria è passata di famiglia in famiglia fino all'attuale proprietaria, la famiglia Brink. In passato l'azienda agricola è stata un'azienda produttrice di successo di cereali, bovini e ovini, ma ora la famiglia Brink coltiva uva in 50 ettari di questa proprietà, piantata negli anni '90.

Terroir della regione vinicola di Durbanville

La regione vinicola di Durbanville si trova nel Capo Orientale e possiede alcuni dei migliori vigneti del Sud Africa. La regione è ben nota per i suoi terreni asciutti e sabbiosi che la rendono ideale per la coltivazione delle uve Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Merlot. Le caratteristiche insolite del terreno qui sono che produce un'ampia gamma di microclimi e temperature estreme, con una quantità di sole molto limitata. Questa varietà di clima rende questa zona perfetta per produrre grandi volumi di vino senza surriscaldamenti o distorsioni dovute a grandi sbalzi di temperatura, anche quando i vigneti sono vicini e crescono uno vicino all'altro.

Le caratteristiche uniche dell'azienda vinicola Groot Phesantekraal

L'azienda segue la filosofia della produzione limitata con alta qualità. Usano le varietà autoctone dell'uva per produrre i loro vini. Hanno combinato pratiche enologiche tradizionali con tecnologie innovative per produrre vini in modo biologico. Situati nel nord-est di Durbanville, i vigneti godono dell'effetto rinfrescante dell'Atlantico. Questi vini catturano l'autenticità delle terre della regione vinicola di Durbanville.

Esperienze da prenotare presso Groot Phesantekraal Wines

Recensioni migliori

klara swart
February 21, 2025
I miei colleghi e io abbiamo avuto un grande evento al Groot Phesantelkraal. Consiglio vivamente questo luogo se stai pianificando di ospitare un evento per un gruppo più numeroso di persone. Il personale e il cibo erano 10/10!
Petra van Eeden
October 9, 2024
Siamo andati a fare colazione stamattina al ristorante Groot Phesantekraal per il 70esimo compleanno di un amico ed è stata un'esperienza eccezionalmente piacevole... il cameriere Hakeem Kelvin John ha fatto di tutto per farci sentire i benvenuti e ci ha sorpreso con un servizio di qualità a 5 stelle... ritorneremo sicuramente per una riunione...

Posizione

Posizione Great Phesantekraal Farm, Klipheuwel Way, Durbanville, Cape Metro, Western Cape 7550, South Africa

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Martedì - Venerdì
08:00 - 18:00
Lunedi
11:00 - 18:00
Sabato - Domenica
09:00 - 17:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante

Varietà di uva

Sauvignon Blanc
Pinotage
Chenin Blanc
Cabernet Sauvignon
Petit Syrah
Chardonnay

Altre cantine in Regione costiera del Sud Africa

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (6)

klara swart
Recensito il February 21, 2025

I miei colleghi e io abbiamo avuto un grande evento al Groot Phesantelkraal. Consiglio vivamente questo luogo se stai pianificando di ospitare un evento per un gruppo più numeroso di persone. Il personale e il cibo erano 10/10!

Recensione fornita da Google

Petra van Eeden
Recensito il October 9, 2024

Siamo andati a fare colazione stamattina al ristorante Groot Phesantekraal per il 70esimo compleanno di un amico ed è stata un'esperienza eccezionalmente piacevole... il cameriere Hakeem Kelvin John ha fatto di tutto per farci sentire i benvenuti e ci ha sorpreso con un servizio di qualità a 5 stelle... ritorneremo sicuramente per una riunione...

Recensione fornita da Google

Peter Chong
Recensito il October 6, 2024

Il pranzo è stato delizioso con stile nella squisita atmosfera del ristorante con vista sulla porta di vetro aperta. Una varietà di piatti speciali con porzioni discrete e buon prezzo. La sala degustazione vini è stata la migliore che abbia mai visto. Ha un senso di classe, ma allo stesso tempo confortevole e accogliente, puoi sederti e goderti la degustazione di vino o un bicchiere o due con gli amici e trascorrere un piacevole fine settimana. Tutti i vini sono di ottima qualità, in particolare il Sauvignon Blanc e la gamma boscosa. È stato un momento fantastico ben speso per rilassarsi nelle immediate vicinanze dell'area metropolitana. Grazie, ritorneremo sicuramente.

Recensione fornita da Google

Hilary Dennis
Recensito il September 21, 2024

Groot Phesantekraal Vini e ristorante A circa 10 minuti dal centro di Durbanville. Un po' fuori dai miei sentieri battuti, ma è un ottimo modo per trascorrere un caldo sabato soleggiato - beh, abbastanza caldo, immagino.' Ottimo servizio - ho scelto un bicchiere del loro spumante e Jen ha preso una caraffa del loro rosé - rosé sul lato più sofisticato della maggior parte e un bicchiere di cap classique molto piacevole e generoso. Seguito immediatamente da un eccellente tagliere con due creme spalmabili - burro montato e un'emulsione molto viola dal sapore assolutamente incredibile - e includeva mirtilli! Il pane era di tipo mosbolletjie dolciastro con una crosta perfetta. Alcune olive affumicate e cetrioli sottaceto completavano il piatto. Nessuna limitazione su ciò che puoi mescolare e abbinare, quindi abbiamo optato per tartare di cervo con insalata di contorno e lingua di manzo in salamoia con patate extra croccanti. La tartare aveva anche delle grandi patatine fatte in casa come accompagnamento. Due cremosi al cioccolato e un espresso ciascuno hanno completato un ottimo pranzo. R1000 per due mancia inclusa. Suggerimento giusto: prenota in anticipo, è molto conosciuto (nelle parti settentrionali) e molto popolare. Lo chef molto timido - difficile trovare un nome - continuerà a provare!

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Megan de Bruyn
Recensito il August 13, 2024

Groot Phesantekraal offre un'esperienza di degustazione di vini affascinante e intima. Anche se potrebbe non soddisfare i palati più avventurosi, è perfetto per coloro che desiderano esplorare nuovi vini in un ambiente accogliente. Bella la struttura in vetro, con un bar centrale e invitanti angoli degustazione che creano una calda atmosfera. La focaccia con pomodoro e basilico è assolutamente da provare e il tagliere di formaggi, sebbene ricco di frutta, è degno di nota. Tuttavia, non ci sono ganci appendiabiti per i giorni di pioggia, e un lato della struttura in vetro si affaccia sul parcheggio, il che può essere un leggero svantaggio. Tuttavia, questo posto è l'ideale per incontrare gli amici o godersi una giornata rilassante. Lo consiglio vivamente per visite ripetute!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Groot Phesantekraal Wines

Dove si trova Groot Phesantekraal Wines?

Groot Phesantekraal Wines si trova in Durbanville, Sud Africa

Che tipo di vini produce Groot Phesantekraal Wines?

Groot Phesantekraal Wines produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante.

Quali varietà di uva piantano a Groot Phesantekraal Wines?

A Groot Phesantekraal Wines coltivano Sauvignon Blanc, Pinotage, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Chardonnay.

Che lingue parlano al Groot Phesantekraal Wines?

A Groot Phesantekraal Wines parlano inglese, tedesco.

Producono vini biologici a Groot Phesantekraal Wines?

No, Groot Phesantekraal Wines non è un produttore di vino biologico.