Maçanita Vinhos: A Hidden Gem in the Douro Valley

L'azienda vinicola Maçanita si trova sulla riva destra del fiume Douro, nel cuore del Douro, a 20 minuti da Pinhão nella sottoregione di Cima Corgo.

Un segreto del vino

Una cantina in stile “boutique winery”, che produce circa 80.000 bottiglie l'anno, tra vini rossi, bianchi e rosati. Più recentemente, l'azienda si è lanciata nel mondo della produzione del vino Porto che, per il momento, è un segreto molto ben custodito.

Vini Adega Maçanita

Nella cantina Maçanita Vinhos l'enologia è poco coinvolta, l'obiettivo è portare in bottiglia il terroir del Douro. La cantina Maçanita presenta un insieme di vini molto diversificato, producendo dai monovarietali, come il 100% Touriga Nacional Cima Corgo e il 100% Touriga Nacional Letra A, due vini, lo stesso vitigno a diverse altitudini, passando per i vini scoloriti delle varietà multi-uva che si trovano nei vecchi vitigni di altitudine granitica, la pregiata Malvasia ossidativa del Corgo inferiore e l'Arinto estremo al 100% con la sua acidità pulsante. Ognuno di questi vini è il risultato di un'incessante esplorazione da parte dei fratelli Maçanita, che parcella per parcella di vigneto, cercando di trasmettere un linguaggio e una personalità distinti da ogni angolo della regione del Douro.

Enologia presso Adega Maçanita Vinhos

L'enologia di Adega Maçanita Vinhos ha un linguaggio non interventista e minimalista. La magia è nei vigneti e nei luoghi da cui provengono le uve, i fratelli hanno una filosofia che sfida le regole di ciò che dovrebbe essere consuetudine. Rompono gli stereotipi e cercano con una mente aperta i piccoli tesori del Douro.