Guida alle regioni vinicole Bio Bio Valle

Guida di viaggio alla regione vinicola di Bío Bío

Tutto quello che devi sapere sulla regione vinicola della Bío Bío Valley

Curiosità sulla regione vinicola Bío Bío

La regione vinicola Bío Bío fa parte della regione vinicola del Cile meridionale, insieme alla Valle Itata e al Malleco. La regione vinicola del Cile meridionale è nota principalmente per la produzione di vino rosso Pais. Tuttavia, negli ultimi anni Bío Bío si è specializzato nella produzione di varietà aromatiche straniere come Riesling e Gewürztraminer. Le uve bianche contano per il 45% del vigneto, ma il Pinot Nero da solo conta per il 40%, mantenendo la sua corona per la varietà più piantata nella valle del Bío Bío.

Clima e suolo

Il motivo per cui la regione vinicola Bío Bío ha iniziato a coltivare varietà più aromatiche è legato alle particolari condizioni climatiche della zona. Essendo la regione vinicola più meridionale del Cile, il clima è più freddo ei vigneti sono esposti a piogge abbondanti. Le temperature notturne diminuiscono drasticamente rispetto alle temperature diurne, che non sono calde come nelle regioni vinicole settentrionali. Le condizioni climatiche e climatiche sono più adatte per coltivare uve bianche aromatiche sane.

Il suolo della regione vinicola del Bío Bío è prevalentemente alluvionale. I principali costituenti di questo terreno depositato dall'acqua sono argilla e sabbia.

Vini da provare nella Valle del Bío Bío

In generale, la Valle del Bío Bío produce vini complessi e aromatici. Il migliore è probabilmente il Riesling. Questa varietà tedesca si adatta al clima fresco della Valle del Bío Bío e il risultato è un vino bianco dolce e acido. Molti aromi possono essere gustati in un solo bicchiere di Bío Bío Riesling: agrumi, mango, melone dolce e pompelmo.

Altri bianchi degni di nota della regione vinicola Bío Bío sono Sauvignon Blanc e Chardonnay. Entrambi presentano un colore giallo verdastro pallido. Il Sauvignon Blanc ha notevoli note agrumate che si fondono con sentori erbacei apportando freschezza al palato. Lo Chardonnay è più complesso, ed è caratterizzato da note fruttate e sentori minerali.

Non dimentichiamo che l'uva più coltivata nella Valle del Bío Bío è il Pinot Nero. Questa varietà presenta un colore rubino intenso, profumi delicati di frutti di bosco con un delicato sentore di tabacco e spezie. L'acidità del Pinot Nero del sud del Cile lascia in bocca un elegante retrogusto. Da uve Pinot Nero si producono anche vini rosati frizzanti e rinfrescanti.

Leggi di più su Cantine in Bio-Bio da visitare.

Mappa della regione del vino Bio Bio

Puoi anche dare un'occhiata alla nostra mappa interattiva della Bio Bio Wine Region per scoprire le cantine con le cantine aperte.

Cosa Visitare nella Valle del Bío Bío

Concepción - Capitale di Bío Bío

Concepción è la città più grande a sud della capitale Santiago e funge da centro economico, commerciale e culturale del sud del Cile. La città è anche conosciuta come "il gioiello del Bío Bío", essendo la capitale della regione del Bío Bío.

Concepción è una città vivace e attiva che offre molte attrazioni e attività ai turisti. Per comprendere meglio lo sviluppo artistico e culturale di Concepción, assicurati di visitare la galleria d'arte de Casa del Arte . Il museo si trova all'interno del campus dell'Università di Concepción. Non lasciarti intimidire dall'esterno grigio e noioso, dentro scoprirai un fantastico mondo artistico.

Per avere un assaggio migliore della vita e dei prodotti locali, visita il Mercado do Gran Concepción. Il mercato centrale è un po' lontano dall'idea che potremmo avere di un mercato affollato in Sud America, poiché è stato rinnovato di recente ed è perfettamente pulito per la maggior parte del tempo. Tuttavia, ti metterai in contatto con la gente del posto che acquista i prodotti più freschi della zona intorno alla città.

Talcahuano - Tiriamo su l'ancora!

Questa città costiera è stata il primo porto militare, peschereccio e industriale dell'intero Cile e tutti i cittadini sono orgogliosi di ricordarlo a tutti coloro che visitano.

Talcahuano è tutto incentrato su barche, pesca e navigazione. Infatti, l'attrazione principale della città è il Museo Huascar. Il museo dedicato a una corazzata costruita in Gran Bretagna per l'esercito peruviano che fu catturata dal Cile durante la battaglia di Angamos nel 1879. I resti e il carico della nave si trovano ora in questo museo, dove sono conservati in manutenzione e conservati per il futuro generazioni.

Natura da scoprire intorno a Bío Bío

Parco Nazionale Laguna del Laja - Shhh, non svegliare i vulcani!

Il Parco Nazionale Laguna del Laja si trova nelle Ande meridionali, nella regione di Bío Bío. Il nome Laguna del Laja deriva da un lago turchese situato al confine orientale del parco. Il parco è stato formato dal resto delle eruzioni vulcaniche.

L'attrazione più famosa del Parco Nazionale è il vulcano Antuco, un vulcano attivo di tipo stromboliano alto 2.979 m. Un'altra formidabile formazione montuosa è il vulcano composito della Sierra Veluda. La montagna ha due somme ghiacciate e la più alta è di 3.585 m.

Parco nazionale di Nahuelbuta - Sai cos'è un albero dei puzzle delle scimmie?

Il Parco Nazionale Nahuelbuta si trova al confine tra la regione del Bío Bío e quella dell'Arauncanía. Il Parco Nazionale è una riserva per gli alberi dei puzzle delle scimmie, una spezia originaria del Sud America. Il puzzle delle scimmie è l'albero nazionale del Cile. Il curioso nome inglese deriva dall'idea che arrampicarsi su quell'albero 'puzzle', confonderebbe, anche una scimmia. L'esemplare più antico del Parco Nazionale di Nahuelbuta ha 2000 anni.

Qui le cime non superano i 1.600 m e sono disponibili diversi sentieri per escursionisti meno esperti.

Cibo da provare nella regione vinicola della Bío Bío Valley

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