Guida alle regioni vinicole Somló

Guida di viaggio alla regione vinicola di Somlo

La regione del vino alle pendici di un vulcano estinto

La regione vinicola di Somlo https://www.winetourism.com/it/cantina-zeni/ in Ungheria ospita numerosi piccoli produttori di vino che la rendono una delle regioni produttrici di vino più interessanti del paese. La regione è nota soprattutto per i suoi vini bianchi che sono stati a lungo rinomati per le loro presunte proprietà medicinali. Per un po' sono stati venduti nelle farmacie locali per curare una vasta gamma di disturbi.

I vigneti di Somlo si trovano principalmente intorno alla collina di Somlo che sorge nell'area compresa tra il fiume Marcal e il lago Balaton . Il clima della regione è moderatamente caldo. Il terroir di Somlo è costituito principalmente da basalto lasciato dalle antiche colate laviche, insieme a loess, sabbia pannonica, argilla ferrosa e nyirok nero

Leggi di più sulle cantine a Somlo da visitare.

Esclusivamente Vini Bianchi di Somlo

Somlo è noto per la produzione di vini bianchi, utilizzando principalmente il vitigno Juhfark. Questo vino ha un'elevata acidità e una caratteristica mineralità salata. Nella produzione di questi vini bianchi. Juhfark è più comunemente miscelato con Furmint e Hárslevelű.

I vini tradizionali Somlo sono bianchi fermentati in botte con componenti legnose e minerali. Questi componenti sono bilanciati da una notevole acidità. Le tecniche di vinificazione ossidativa utilizzate nella produzione di questi vini creano vini complessi che invecchiano bene e si gustano al meglio al di sotto della temperatura ambiente.

Mappa della regione vinicola di Somlo

Puoi anche controllare la nostra mappa interattiva della regione vinicola di Somlo per scoprire le cantine con le cantine aperte.

I siti da visitare a Somlo

Castello di Somlo - Il castello che sorge da un vulcano

Il castello di Somlo si trova sulla cima di un vulcano solitario e inattivo. Dalla sommità del castello si gode di una vista mozzafiato sulla campagna circostante. Documenti storici mostrano che il castello fu costruito intorno al 1352, quando fu per un breve periodo un castello reale. Oggi il castello è liberamente accessibile ai visitatori e comprende un percorso didattico che porta al castello che presenta 8 punti dove si può conoscere meglio la sua storia.

Punto panoramico di St. Istvan - Uno dei belvedere più belli dell'Ungheria

Il St. Istvan Lookout Point, situato a 432 metri di altezza, è il punto più alto della collina di Somlo. Alla vedetta c'è un forte che fu costruito con le pietre di basalto del colle per commemorare la morte di Santo Stefano. La vedetta reale è di 12 metri in tutto. Al piano terra c'è un ristorante per i visitatori.

Esplora il Castello di Sumeg

Il castello di Sumeg fu costruito nel 13 ^° secolo sulla cima di una montagna conosciuta come la Collina del Castello. Da allora il castello è stato ampliato e ampliato più volte e oggi è la principale attrazione turistica della regione. I visitatori del castello possono divertirsi esplorando la camera delle torture, le scuderie, il Museo delle armi e delle carrozze e il parco del castello.

Esci e vivi la natura a Somlo

Il paesaggio di Somlo è caratterizzato da distese di vigneti e spettacolari vulcani che si innalzano dalla terra. Questa regione è una delle più belle dell'Ungheria ed è un posto meraviglioso per gli amanti della natura e della vita all'aria aperta.

Somlo Hill - Il punto di riferimento di Somlo

La collina di Somlo è la caratteristica più famosa della regione di Somlo. Questa collina si erge drammaticamente dal paesaggio di Somlo. La collina è stata creata milioni di anni fa dalle forze vulcaniche e oggi veglia sui terreni agricoli circostanti. Questo ha fatto guadagnare alla collina il soprannome di 'montagna testimone'. Tutti i pendii della collina di Somlo sono coltivati a vigne in un mosaico di terrazze.

Parco nazionale di Balaton Felvidiki

Vivi la natura nel Parco nazionale delle montagne del Balaton

Il Balaton Uplands National Park è stato dichiarato area protetta nel 1997 e copre 56 997 ettari di terreno, suddivisi in 6 aree protette. Queste aree sono la penisola di Tihany, il bacino di Pecselyi, il Kali Bason, il bacino di Tapolca, i monti Keszthely e il Kis Balaton. Il parco nazionale è un luogo meraviglioso da visitare per gli amanti della natura e offre una vasta gamma di attività tra cui escursionismo, canoa e passeggiate. Il parco ha una serie di centri visitatori che offrono informazioni e visite guidate per coloro che cercano un tour più formale. Per i visitatori che desiderano prolungare il soggiorno, il parco dispone di una gamma di strutture ricettive per soddisfare ogni tipo di turista.

Il cibo da gustare quando si visita Somlo

Il cibo a Somlo ottiene la stessa attenzione del suo magnifico vino. La cucina della regione è nota per utilizzare solo i migliori, freschi e raffinati ingredienti locali utilizzati per preparare piatti rustici e commoventi. La gastronomia e gli ottimi vini locali fanno di Somlo la meta ideale per gli amanti dell'enogastronomia.

Somloi Galuska - Trifle ungherese

Somloi Galuska è una zuppa ungherese decadente e deliziosa fatta con tre diversi gusti di pan di spagna, crema pasticcera, uvetta, salsa al cioccolato e panna montata. Tradizionalmente, la porzione di Somloi Galuska consiste in tre palline di dessert, cosparse di panna montata e guarnite con salsa al cioccolato. Alcuni ungheresi locali preferiscono servire il dich tagliato a quadrati in modo che si possano vedere chiaramente i suoi diversi strati. Lo sciroppo utilizzato nel Somloi Galuska è tradizionalmente preparato con rum e salsa di cioccolato, ma a volte viene omesso.

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