Somló vinregionsguide

Reseguide till Somlo Vinregion

Vinregionen på sluttningarna av en utdöd vulkan  

Somlo vinregionhttps://www.winetourism.com/sv/vintillverkare-zeni/ i Ungern är hem till ett antal små vinproducenter som gör den till en av de mest spännande vinproducerande regionerna i landet. Regionen är mest känd för sina vita viner som länge har varit kända för sina påstådda medicinska egenskaper. Under en tid såldes de på lokala apotek för att behandla en rad olika åkommor.

Vinstockarna i Somlo ligger främst runt Somlo Hill som reser sig ur området mellan Marcalfloden och sjön Balaton. Klimatet i regionen är måttligt varmt. Somlo terroir består främst av basalt som lämnats kvar av gamla lavaflöden, tillsammans med loess, Pannonian sand, järnlera och svart nyirok   

Läs mer om Vinerier i Somlo att besöka.

Exklusivt vita viner från Somlo

Somlo är känd för produktionen av vita viner, främst med druvsorten Juhfark. Detta vin har en hög syra och en distinkt salt mineralitet. I produktionen av dessa vita viner blandas Juhfark oftast med Furmint och Hárslevelű.

De traditionella Somlo-vinerna är fatjästa vita viner med ekiga och mineraliska komponenter. Dessa komponenter balanseras av en betydande nivå av syra. De oxidativa vinframställningstekniker som används i produktionen av dessa viner skapar komplexa viner som åldras väl och bäst avnjuts under rumstemperatur.

Karta över Somlo Vinregion

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Somlo Vinregion för att upptäcka vinerier med öppna källardörrar.

Platser att besöka i Somlo  

Somlo Slott - Slottet som reser sig från en vulkan

Somlo Slott ligger på toppen av en ensam och inaktiv vulkan. Från toppen av slottet kan man njuta av enastående utsikt över det omgivande landskapet. Historiska dokument visar att slottet byggdes omkring 1352, när det var ett kungligt slott under en kort period. Idag är slottet fritt tillgängligt för besökare och inkluderar en utbildningsstig som leder till slottet med 8 punkter där man kan lära sig mer om dess historia.

St. Istvan Utsiktsplats - En av Ungerns vackraste utsiktsplatser

St. Istvan Utsiktsplats, belägen på 432 meters höjd, är den högsta punkten på Somlo Hill. Vid utsiktsplatsen finns en fästning som byggdes av basaltstenarna från kullen för att hedra minnet av helige Stefan. Den faktiska utsiktsplatsen är 12 meter hög. På bottenvåningen finns en restaurang för besökare att njuta av.

Utforska Sumeg Slott

Sumeg Slott byggdes på 1300-talet på toppen av ett berg som kallas Slottshöjden. Sedan dess har slottet utvidgats och byggts om vid många tillfällen och idag är det den främsta turistattraktionen i regionen. Besökare till slottet kan njuta av att utforska tortyrkammaren, stallen, Vapn- och Vagnmuseet och slottets grunder.

Gå ut och upplev naturen i Somlo   

Landskapet i Somlo kännetecknas av sträckor av vingårdar och dramatiska vulkaner som reser sig ur jorden. Denna region är en av de vackraste i Ungern och är en underbar plats för natur- och friluftsentusiaster.

Somlo Hill - Landmärket i Somlo

Somlo Hill är den mest kända funktionen i Somlo-regionen. Denna kulle reser sig dramatiskt från Somlo-landskapet. Kullen skapades för miljontals år sedan av vulkaniska krafter och står idag som en vakt över de omgivande jordbruksmarkerna. Detta har gett kullen smeknamnet "vittnesberget". Alla sluttningar av Somlo Hill är planterade med vinstockar i ett lapptäcke av terrasser.

Balaton Felvideki Nationalpark

Upplev naturen i Balaton Uplands Nationalpark

Balaton Uplands Nationalpark förklarades som ett skyddat område 1997 och täcker 56 997 ha mark, uppdelat i 6 skyddade områden. Dessa områden är Tihanyhalvön, Pecselyi Bassängen, Kali Bassängen, Tapolca Bassängen, Keszthelybergen och Kis Balaton. Nationalparken är en underbar plats för naturälskare att besöka och erbjuder en rad aktiviteter inklusive vandring, kanotpaddling och promenader. Parken har ett antal besökscenter som erbjuder information och guidade turer för dem som söker en mer formell tur. För besökare som vill förlänga sin vistelse har parken en rad boendefaciliteter för att tillgodose alla typer av turister.

Maten att njuta av när du besöker Somlo

Maten i Somlo får lika mycket uppmärksamhet som dess magnifika vin. Kökets i regionen är känt för att använda endast de bästa, färskaste och finaste lokala ingredienserna som används för att göra rustika och hjärtevärmande rätter. Gastronomin och de utmärkta lokala vinerna gör Somlo till den ideala destinationen för mat- och vinälskare.

Somloi Galuska - Ungersk Trifle

Somloi Galuska är en dekadent och läcker ungersk trifle som görs med tre olika smaker av sockerkakor, bakverkkräm, russin, chokladsås och vispad grädde. Traditionellt består serveringen av Somloi Galuska av tre skopade bollar av desserten, toppade med vispad grädde och garnerade med chokladsås. Vissa lokala ungrare föredrar att servera den skuren i rutor så att man tydligt kan se dess olika lager.  Sirapen som används i Somloi Galuska görs traditionellt med rom och chokladsås men detta utelämnas ibland.

Dela om Somlo Vinregion: