Tour enologico di Madeira di un'intera giornata: dai vigneti alle cantine, vini dell'isola

Il vino, come la vita, è pensato per essere goduto, quindi cosa c'è di meglio di una giornata in giro per l'isola gustando i vini di Madeira? Sperimenteremo un approccio più intimo dell'isola, dei suoi vigneti e dei produttori di vino, in un gruppo di non più di 12 persone.

COSA PUOI ASPETTARTI
Da oltre 5 secoli, la popolarità del vino Madeira si estende in tutto il mondo, tanto che la maggior parte delle persone conosce il vino meglio di quanto conosca l'isola. Sì, Madeira è famosa per il suo vino liquoroso, ma sapevi che l'isola produce anche vini fermi?

Nel corso della giornata con noi, oltre a degustare una varietà di vini prodotti sull'isola, prenderemo parte a un viaggio attraverso il processo di vinificazione partendo dai vigneti fino al bicchiere di vino.

1a fermata
Dopo tutti i prelievi, inizieremo la nostra giornata nel cuore di Funchal presso Blandy's Wine Lodges, uno dei più antichi e principali produttori di vino Madeira nell'isola.

La famiglia Blandy di origine inglese è proprietaria di questa prestigiosa casa vinicola da oltre 2 secoli e ancora oggi le generazioni più giovani mantengono la tradizione. Visiteremo le loro cantine e impareremo tutto sul processo di vinificazione seguito da una degustazione di 2 vini fortificati di Madeira.

Dopo aver assaporato l'orgoglio fortificato della nostra isola, lasceremo Funchal e ci dirigeremo verso la costa settentrionale fino al comune di São Vicente, la seconda contea più grande di Madeira per la coltivazione dell'uva.

2a fermata
È qui a São Vicente che si trova la nostra prossima tappa mozzafiato, la Quinta do Barbusano, un'azienda vinicola composta da vigneti di vari vitigni. Dal 2006 Quinta do Barbusano produce vini bianchi, rosati e rossi.

Sebbene il Verdelho (vino bianco di alta qualità) sia il più importante di questa varietà, è aumentata anche la richiesta del vino rosso. Alla Quinta do Barbusano, concediti un pranzo tipico (manzo su spiedini di alloro) servito in mezzo a un vigneto (molto probabilmente preparato dallo stesso produttore), armonizzato con diversi vini fermi prodotti nel vigneto e con una vista mozzafiato.

3a fermata
Dopo pranzo ci spostiamo verso Seixal verso Terras do Avô, un produttore di vino fermo. Qui degusteremo una varietà di vini fermi di produzione locale accompagnati da deliziosi snack.

Terras do Avô è stata fondata nel 2008 e attualmente commercializza quattro vini Terras do Avô. Questi vini hanno la particolarità di essere prodotti sull'isola. I rossi, pur essendo prodotti con vitigni nazionali ed internazionali, acquisiscono sempre caratteristiche diverse a causa del 'Terroir' (varietà, terreno e clima).

I bianchi sono prodotti da una varietà unica dell'isola, il Verdelho da Madeira. I vini Terras do avô sono prodotti con la massima cura, impegno e dedizione di un'intera famiglia.

4a fermata
Il tempo e il vino volano quando ti diverti. È giunto il momento di tornare sulla costa meridionale, tuttavia, prima di tornare a Funchal faremo un'ultima sosta a Vinhos Barbeito, un produttore di vino Madeira situato a Estreito Câmara de Lobos dove degusteremo alcuni vini fortificati di Madeira molto speciali. Vinhos Barbeito è stata fondata nel 1949 e da allora è stata gestita ininterrottamente dalla famiglia.

La qualità dei loro vini ha guadagnato un'eccellente reputazione tra i consumatori, rafforzando così la loro immagine nel mercato internazionale.