Sapori autentici di Madeira in un tour a piedi enogastronomico

COSA PUOI ASPETTARTI
L'autenticità è un grosso problema per noi, quindi cerchiamo davvero di mostrare l'intuizione di una persona del posto in questo tour in modo che tutti si sentano un vero Madeira per alcune ore. Le nostre 9 fermate sono un mix di luoghi moderni e tradizionali frequentati dalla gente del posto, combinando i nostri classici con luoghi fuori dai sentieri battuti.

La nostra guida incontrerà i tuoi clienti all'ingresso dell'H&M Store presso la rotonda dell'Infante alle 09:45 insieme al resto del gruppo. Il tour inizia sempre alle 10:00

1a Tappa - VINO DI MADEIRA
La prima tappa è presso un produttore di vino di Madeira. L'isola di Madeira è conosciuta soprattutto per il suo vino liquoroso da oltre 500 anni, motivo per cui questo tour deve iniziare con una degustazione di vini di Madeira. A Madeira, qualunque cosa accada, sono sempre le 5 passate!

2a tappa - PIATTO FATTO IN CASA
Prossima tappa, uno dei locali preferiti, un ristorante dove tutti assaggeranno un piatto fatto in casa chiamato "Carne de vinha d ́alhos" (maiale marinato con aglio e vino) tradizionalmente servito nel periodo natalizio a Madeira. Insieme a questo delizioso piatto assaggeremo la birra di produzione locale "Coral", una birra chiara dal colore dorato pallido, amata dalla gente del posto.

3° Tappa - CIOCCOLATINI LOCALI
Proseguimento con la nostra terza tappa del tour: un cioccolatiere di Madeira con deliziose prelibatezze che combinano un irresistibile cioccolato con i tipici sapori locali.

4a tappa: BISCOTTI E DOLCI
Continuando con i dolci passiamo alla nostra 4a tappa: una nota fabbrica di biscotti e dolciumi a Madeira. Questa fabbrica è una delle preferite di tutti i tempi e un classico dove vanno tutti gli abitanti di Madeira, specialmente durante il periodo natalizio!

5a tappa - VINI FERMI E FINGER FOOD DI MADEIRAN
Dopo aver assaggiato tutti questi dolci appetitosi, la nostra quinta tappa è la prossima: un ristorante dove assaggeremo il nostro vino da tavola Madeira e crostini a base di prodotti e sapori locali.

6a tappa - PONCHA
Un tipico vecchio negozio di alimentari di Madeira è la fermata numero 6, dove potremo acquistare spezie, fagioli, patate... e assaggiare la famosa Poncha, una bevanda molto amata dalla gente del posto dai molti gusti, di cui il più tipico è costituito da rum di canna da zucchero, limone e zucchero. La gente del posto dice sempre che “A Madeira, se hai il raffreddore, la febbre, il cuore spezzato… Poncha è la medicina”.

7° Tappa – MERCATO LOCALE
La nostra settima tappa è il nostro famoso mercato agricolo. Inaugurato nel 1940, questo edificio metterà in mostra l'abbondanza di fiori e tutti i frutti esotici stagionali che crescono a Madeira, alcuni che probabilmente non abbiamo mai nemmeno visto in vita nostra. Prenditi del tempo e contempla tutti i meravigliosi colori e profumi...

Qui incontreremo anche il nostro vivace mercato del pesce e vedremo come appaiono alcuni dei pesci che assaggeremo o assaggeremo.

8° Tappa - MERCATO LOCALE, DEGUSTAZIONE DI FRUTTA
La nostra ottava tappa è la nostra piccola sorpresa proprio all'interno del mercato. Annusa, tocca, assapora e sfida le tue papille gustative mentre scopri i nostri frutti locali, stagionali e possiamo aggiungere deliziosi frutti!

9° Tappa - TONNO SAPORITO
La nostra ultima tappa è nel carismatico centro storico di Funchal, dove assaggerai un piatto tipico e popolare tra la gente del posto, il tonno all'aglio accompagnato da farina di mais fritta e la famosa focaccia con burro all'aglio e prezzemolo. La nostra soda locale viene offerta per accompagnare questa degustazione e non vi lascerà delusi!