Home Paesi Francia Provenza Tour del vino Guide di tour enologici in Provenza Christopher & Laurent I borghi medievali di Les Baux de Provence, l'esperienza immersiva di Carrières de Lumière, la cultura di Saint Rémy de Provence, il cibo e l'olio d'oliva e i sapori dei vini Domaine de la Vallongue.

I borghi medievali di Les Baux de Provence, l'esperienza immersiva di Carrières de Lumière, la cultura di Saint Rémy de Provence, il cibo e l'olio d'oliva e i sapori dei vini Domaine de la Vallongue.

Provenza

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I borghi medievali di Les Baux de Provence, l'esperienza immersiva di Carrières de Lumière, la cultura di Saint Rémy de Provence, il cibo e l'olio d'oliva e i sapori dei vini Domaine de la Vallongue.

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Les Baux de Provence è arroccato precariamente su un'antica scogliera rocciosa. Un villaggio fortificato in cima a una collina, uno dei più visitati della Provenza, e la sua popolarità è facilmente comprensibile: strette strade acciottolate, antiche case che si ergono fino alle rovine del castello. Fu qui che la famiglia Baux governò dal IX secolo fino al 1426, quando fu integrato nella Provenza, per poi diventare parte della Francia nel 1481. La nostra visita esplora il villaggio e il castello. Accanto a Carrières de Lumières, un tempo cava del XIX secolo , Les Grand Fonds . Negli anni '60 trovò una nuova funzione grazie al genio visionario di Jean Cocteau. Ora Culturespaces , che ha creato AMIEX® - Arte, Musica Immersive Experience, espone ogni anno opere di pittori famosi su 7.000 m² della vecchia cava. Una produzione visiva e musicale che ripercorre l'intensa vita di ogni artista. Prossima tappa: Saint Rémy de Provence, dove assaporate i sapori unici dell'olio d'oliva del Domaine Jolibois, appassionati produttori di olio d'oliva con sede nella valle di Baux-de-Provence: una vera arte di vivere provenzale. Gli oli d'oliva prodotti nella tenuta simboleggiano la convivialità e la gioia di vivere. Per concludere la giornata, un rilassante tour enologico del Domaine de la Vallongue, una tenuta di 400 ettari sui ripidi pendii delle Alpilles, vicino a Eygalières e Saint Rémy de Provence. La tenuta si trova in fondo a una lunga valle, la "Vallongue", che un tempo era l'antica strada romana che collegava Roma alla Spagna.

Itinerario del tour

Verremo a prendervi al vostro hotel, chambre d'hôte, villa o appartamento.

Partiremo in auto per il villaggio di Les Baux de Provence, con una visita alle rovine del castello e un tour a piedi del piccolo villaggio, per poi proseguire verso Carrières de Lumières per visitare la mostra. Successivamente, un breve tragitto in auto attraverso la campagna fino a St Rémy de Provence ci concentreremo sul villaggio e sui numerosi negozi di alimentari che vendono prodotti locali, tra cui formaggi e olio d'oliva. Visiteremo il negozio del produttore locale di olio d'oliva Domaine Jolibois per una degustazione e un po' di shopping.

A seguire, trasferimento al Domaine de la Vallongue per una degustazione di vini a conclusione della giornata. Il vigneto, classificato come Denominazione di Origine Protetta Les Baux de Provence, è coltivato con metodo biologico da oltre 50 anni.