Vento e cibo da abbinare

Questa esperienza sensoriale è dedicata al godimento dei tesori gastronomici andalusi più famosi, come l'olio d'oliva, il cibo e i vini! Partendo dalla città di Montilla (a circa 1 ora e 20 minuti da Málaga) visiteremo un frantoio a conduzione familiare, Almazara , faremo un tour della produzione di olio d'oliva e della casa museo seguito da una degustazione di 3 oli d'oliva EV di varietà locali.

Continuiamo verso una rinomata azienda vinicola attraversando campi di ulivi, viti e il tipico terreno albariza.

Tra l'altro, sono Educatore Ufficiale dei vini Montilla-Moriles e posso dirvi senza esitazione che questi potrebbero essere i migliori vini gourmet del mondo, poiché si abbinano perfettamente con tutti i tipi di cibo, compresa la cucina asiatica e fusion . Migliorano sicuramente l'esperienza di abbinamento vino-cibo.

Visitiamo la cantina con il suo sistema solera e criadera sia in invecchiamento biologico che ossidativo, dando vita ad una vasta gamma di stili di vino, i più secchi e i più dolci del mondo, come Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso e il tradizionale PX .

Al termine della visita verrà servito un menù con 4 piatti abbinati a 4 vini. Prenditi il tuo tempo per goderti l'esperienza e poi fammi sapere :)

Le visite sono esclusive e private, solo per i nostri clienti.

Il trasporto opzionale è disponibile su richiesta.