Vento e comida para combinar

Esta experiência sensorial é dedicada a desfrutar dos mais famosos tesouros gourmet andaluzes, como azeite de oliva, comida e vinhos! Começando na cidade de Montilla (aproximadamente 1h 20 min de Málaga), visitamos um moinho de azeite de oliva familiar, Almazara , fazemos um tour pela produção de azeite de oliva e pelo museu da casa, seguido por uma degustação de 3 azeites de oliva EV de variedades locais.

Continuamos até uma vinícola renomada, passando por campos de oliveiras, videiras e o típico solo de albariza.

Entre outras coisas, sou Educador Oficial dos vinhos Montilla-Moriles e posso dizer sem hesitação que estes podem ser os melhores vinhos gourmet do mundo, já que combinam perfeitamente com todos os tipos de comida, incluindo cozinha asiática e de fusão. Eles definitivamente melhoram a experiência de harmonização de vinho e comida.

Visitamos a vinícola com seu sistema de solera e criadera, seja em envelhecimento biológico ou oxidativo, dando origem a uma vasta gama de estilos de vinho, os mais secos e os mais doces do mundo, como Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso e o tradicional PX.

Um menu com 4 pratos harmonizados com 4 vinhos será servido no final da visita. Aproveite a experiência e depois me conte:)

As visitas são exclusivas e privadas, apenas para nossos clientes.

Transporte opcional está disponível mediante solicitação.