Felciaio - Badia Di Morrona

Il Vermentino è uno dei pochi vitigni locali a bacca bianca tipicamente toscano. Di norma il vitigno principe tra i migliori uvaggi prodotti sulla costa della regione, forse per questo si sposa particolarmente bene con il pesce.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli di buona intensità, il vino si presenta fresco ed elegante nel profumo con note floreali e citriche. I sapori sono morbidi e piacevolmente croccanti, percettibilmente sapidi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo aperitivo e con il pesce.

Bere

Entro tre anni dalla vendemmia per godere al meglio della freschezza dei suoi aromi.

Note tecniche

Uvaggio:Vermentino.
Invecchiamento:Solo acciaio inox.