Tenuta La Cà Vin da Ciacole

Tenuta La Cà Vin da Ciacole

Tenuta La Cà: A Modern Winery in Veneto  

Un allegro blend di vino bianco composto da circa il 50% di Corvina e Rondinella vinificate in bianco, e circa il 50% di Garganega e Pinot Grigio. Coltivato su terreni morenici, calcarei e di medio impasto a 150 metri di altitudine, con viticoltura biologica certificata. Vendemmia manuale e fermentazione con lieviti indigeni in vasche d'acciaio, affinamento sui lieviti per 6-7 mesi prima dell'imbottigliamento, nel rispetto del calendario lunare.

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