Degustazione di vini premium a Sovibor - Sociedade De Vinhos De Borba

Vivi un'incredibile degustazione di vini e un tour presso l'azienda vinicola Sovibor, dove potrai conoscere la storia, la cultura e la tradizione della tenuta, sia visivamente che attraverso il gusto.

Degustazione di vini e visita alla cantina Sovibor:
Questa entusiasmante esperienza offre ai visitatori il viaggio ideale alla scoperta dei vini portoghesi dell'Alentejo in modo sorprendente. La visita inizia con una passeggiata tra le vigne, dove i visitatori potranno conoscere e testimoniare le uve regionali e ciò che le rende così speciali. A seguire, la visita in cantina mostrerà loro come ancora oggi vengono utilizzati e combinati i metodi antichi. Ad esempio, l'azienda vinicola utilizza ancora tecniche e attrezzature antiche, come le “lagares” del marmo, la pressatura tradizionale, l'utilizzo di wat di legno e anfore di argilla, e mescola queste attrezzature e metodi con quelli moderni. Infine, i visitatori potranno sperimentare il risultato del duro e preciso lavoro del team presso l'azienda vinicola Sovibor, degustando alcuni squisiti vini Talha. E in abbinamento arrivano salsicce regionali, toast di pane Alentejano, formaggio di pecora stagionato Borba e chutney di agrumi. Questa esperienza porterà sicuramente la tua esperienza portoghese ad altitudini più elevate, quindi non lasciartela sfuggire e prenota direttamente sul nostro sito web!