Dégustation de vins haut de gamme à Sovibor - Sociedade De Vinhos De Borba

Vivez une incroyable dégustation de vins et une visite de la cave Sovibor, où vous découvrirez l'histoire, la culture et la tradition du domaine, à la fois visuellement et par le goût.

Dégustation de vins et visite de la cave Sovibor :
Cette expérience passionnante offre aux visiteurs le voyage idéal pour découvrir les vins portugais de l'Alentejo de manière étonnante. La visite commence par une promenade dans les vignes, où les visiteurs découvriront et observeront les raisins régionaux et ce qui les rend si spéciaux. Ensuite, une visite à la cave leur montrera comment les méthodes anciennes sont encore utilisées et combinées aujourd'hui. Par exemple, la cave utilise toujours des techniques et des équipements anciens, tels que les « lagares » en marbre, le pressage traditionnel, les cuves en bois usagées et les amphores en argile, et ils mélangent ces équipements et méthodes avec les plus modernes. Enfin, les visiteurs découvriront le résultat du travail acharné et précis de l'équipe de la cave Sovibor, en dégustant des vins exquis de Talha. Et pour accompagner cela, des saucisses régionales, des toasts de pain alentejano, du fromage de brebis affiné Borba et du chutney aux agrumes. Cette expérience portera sûrement votre expérience portugaise à des altitudes plus élevées, alors ne la manquez pas et faites votre réservation directement sur notre site Web !