Ti godrai un tour, dalla terra al bicchiere, che inizia con una passeggiata tra i nostri vigneti tradizionali, mentre ascolti la storia della Valpolicella, i nostri vigneti e le pratiche viticole. Il viaggio prosegue con un'interessante spiegazione del processo di vinificazione, dall'innovativo impianto di appassimento dell'uva, alla visita dell'impianto di vinificazione sostenibile, dei tulipani di cemento grezzo, dei clayvers in grès ceramico e dell'antica “barricaia”.
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Valpolicella Classico, Veneto, ItaliaDomande frequenti su Boutique Farina | Giro del vino
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