Enologo per un giorno | Coppia di Santa Maria

Sophie Moriceau

Recensito il January 10, 2025

Zona molto bella. Peccato che piovesse. La storia della famiglia è molto toccante. Le spiegazioni di Loucas sono molto chiare. Si percepisce la sua passione. Abbiamo apprezzato molto questa visita.

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Jonathan Auger

Recensito il October 24, 2024

Siamo arrivati ​​lì senza prenotazione, ma siamo stati ospitati benissimo, abbiamo assaggiato del vino, imparato a conoscere la ricca storia del luogo e del suo vino. Siamo andati in giro dopo che il personale ci ha mostrato dove andare e cosa vedere da soli, con un bicchiere in mano. Le botti e le aree di vinificazione vengono mostrate solo nei tour prenotati ma, non avendo aspettative, non ci ha disturbato affatto, dopo tutto non hanno uno staff infinito per mostrare continuamente alla gente l'enorme tenuta. C'è un cancello e anche un parcheggio :)

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David Andrews

Recensito il October 3, 2024

Ci siamo presentati senza appuntamento ma Lucas è stato assolutamente affascinante e professionale. Tutti e quattro abbiamo fatto una degustazione fantastica con la storia completa dell'azienda vinicola e del fondatore, il che è molto interessante. I vini variano in termini di qualità ma hanno un prezzo adeguato. Lucas era molto ben informato sui vini e sulla vinificazione. Ci ha fatto fare un giro dei giardini e delle cantine. Sebbene l'azienda vinicola apprezzi profondamente la storia della vinificazione nella regione, utilizza anche attrezzature e tecniche moderne. Alla fine abbiamo acquistato diverse mezze bottiglie di Colares Ramisco, Sauvignon Blanc e persino una rosa.

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José Manuel Fernandes

Recensito il August 6, 2024

È straordinario come qualcuno, a un'età che molti considererebbero la fine della sua vita ("Era il 2006 e avevo 96 anni quando mi sono svegliato dall'operazione con l'idea di fare vino..."), venga qui per dare il via a questa magnifica opera, per creare un vigneto unico, senza cadere nell'errore di pensare che tutto ciò che si fa qui è vino di Colares, ma facendo vini distinti, con un sapore e un aroma diversi perché qui ci sono nebbie e brezze marine che contaminano anche le viti. Grande Barone Bodo von Bruemmer, grazie per quello che hai fatto per questa terra.

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Belén López

Recensito il August 2, 2024

Una visita impeccabile. Molto ben documentata e interessante. Lucas l'ha resa piacevole e divertente. Non ti mostrano solo ciò che ti mostrano in tutte le cantine, ma ti portano anche in un tour di tutti i vigneti, raccontandoti la storia (molto interessante, tra l'altro) degli stessi. La degustazione è di 6 vini e sono super diversi e spettacolari.

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