Tour privato di mezza giornata a Carmignano da Firenze: il primo Cabernet Sauvignon in Toscana

Vuoi saperne di più su uno dei vini più prestigiosi d'Italia e del mondo? Intraprendi con noi questo viaggio nella terra del famoso Gallo Nero, nel cuore del Chianti Classico. Scopri Carmignano, la più piccola area vinicola della Toscana! Il Cabernet francese, introdotto nella regione dalla famiglia Medici secoli fa, è oggi parte integrante di ogni blend prodotto. Assaggia alcuni dei vini DOCG più antichi e rinomati d'Italia!

Acquisisci una conoscenza approfondita di una zona vinicola storica e rinomata. Il vino si produce nella zona di Carmignano fin dall'epoca romana. Durante il Medioevo, la zona era ampiamente rinomata per la qualità dei suoi vini. La reputazione di Carmignano continuò a crescere con la regina Anna d'Inghilterra che richiedeva spedizioni regolari di vino.

Visiterete due cantine dove riceverete consigli sull'arte della degustazione e dell'abbinamento cibo-vino. Visiterete i vigneti e le cantine nel cuore di Carmignano, osservando da vicino il processo di produzione e invecchiamento dei vini. Inoltre, scoprirete i segreti della produzione dell'olio extravergine di oliva. Questa meravigliosa esperienza include la degustazione di un'ampia gamma di vini, il pranzo e l'opportunità di acquistare alcuni dei più prestigiosi vini toscani.

Itinerario:

Firenze
Verremo a prendervi al vostro alloggio a Firenze entro le 9:00. Il nostro autista sarà normalmente al vostro indirizzo entro le 8:45. Ci dirigeremo poi alla prima cantina, il cui tragitto durerà circa 1 ora.

NB : Se non fornisci un luogo di prelievo per il tuo tour privato, il nostro punto di incontro predefinito è: Borgo Ognissanti 70, Firenze, Italia.

Prima cantina
Questa cantina si trova sulle colline di Carmignano, a breve distanza da Firenze. Questa cantina boutique è gestita dalla stessa famiglia dal 1920 e porta avanti un'importante eredità storica. Ciò che rende questa tenuta ancora più interessante è il fatto che la nonna di Leonardo da Vinci visse qui, motivo per cui questo è anche il luogo in cui l'artista trascorse la sua infanzia. La cantina utilizza tecniche biodinamiche completamente naturali, poiché i suoi viticoltori apprezzano l'interazione uomo-natura. Oltre al vino, producono anche olio d'oliva. In questa splendida tenuta, visiterete la proprietà, i suoi vigneti e le cantine. Il tour si concluderà con una degustazione di vino e olio d'oliva.

Seconda cantina
Azienda vinicola a conduzione familiare, con una lunga tradizione. È una delle più antiche aziende vinicole toscane, che produce vino dall'804 d.C. La sua esistenza è attestata da un contratto di locazione risalente a 1200 anni fa. Fin dall'antichità la tenuta era nota per la coltivazione di ulivi e viti per la produzione di olio e vino. Vanta un'impressionante collezione di vini d'annata dal 1925. Presso questa proprietà potrete visitare i dintorni e degustare vini pluripremiati. La famiglia vanta anche una scuola di cucina e un ristorante, che ha accolto chef di alto livello per migliorare i propri piatti. Oltre alla degustazione di vino e olio, potrete gustare un pranzo completo con prodotti tipici accuratamente selezionati.

Firenze
La guida vi riaccompagnerà al punto di prelievo. Le guide possono accompagnare i clienti in altre località, previo preavviso.