Adega José De Sousa: A Historic Winery in Alentejo

Fomos com um pequeno grupo de amigos e familiares, visitando vinícolas da região a partir de uma base em Évora. Este lugar é especializado em vinhos clássicos envelhecidos em ânforas de barro, seriamente Old School. O passeio pela vinícola foi muito agradável e divertido, e a degustação depois foi ótima. Todos nós gostamos de experimentar os vinhos e as pessoas foram sinceramente acolhedoras e hospitaleiras.

Ótimo vinho excelente

Visitamos este espaço no domingo, turno das 17h. A guia Lígia que nos acolheu, fez uma excelente apresentação da adega José de Sousa. Esta adega foi adquirida pelo grupo José Maria Fonseca em 1986. Para além da explicação de todo o processo de produção dos vinhos jovens brancos e tintos, também fomos elucidados dos diferentes processos de envelhecimento do vinho em talha e na barricas de Carvalho americano e francês. Foi possível observar as talhas de cerâmica, onde se produz vinho de talha. No final a prova de 3 vinhos jovens Monte da Ribeira (branco e tinto) e José de Sousa (tinto com envelhecimento em talha). Recomendo.

Experiência fantástica e passeio muito educativo. Vinhos adoráveis e atmosfera simplesmente fabulosa. Obrigado Luica

Visitámos a adega numa sexta-feira chuvosa. Não conhecíamos o vinho de talha e fomos calorosamente recebidos pela guia Lígia que prontamente nos esclareceu todas as dúvidas sobre o método de produção local, tanto o mais novo/industrial como o tradicional,no interior das talhas. A visita culminou com a prova de vinhos Premium, que nos permitiu provar três blends com percentagens diferentes deste último. Todas as salas desta adega localizada no centro de Reguengos tinham uma atmosfera única e acolhedora.

Ótima experiência, explicações muito interessantes e, claro, bons vinhos. Saúde!

Tivemos o prazer de visitar lá neste fim de semana. O passeio e o guia foram fantásticos. Passamos por todo o processo, das uvas à garrafa, visitamos a adega com vinhos envelhecidos em potes de barro e terminamos o passeio com uma degustação de seus deliciosos vinhos. Definitivamente visitaremos novamente e indicaremos aos amigos. Além disso, esta adega fica no centro da cidade, então não há necessidade de dirigir para lugar nenhum se estiver hospedado na cidade. Passeio super legal!

Adorei, gostaria de destacar a guia, ela me fez sentir em casa, conseguiu superar a barreira do idioma graças à sua paixão.

Vim aqui com um grupo de amigos para provar um pouco de vinho, mas ganhamos muito mais! Eles nos mostraram o local e nos ensinaram sobre como o vinho é feito, incluindo seu vinho tradicional em potes de barro. A mulher foi excelente. Muito simpática e sabia muito sobre tudo. O vinho também tinha um gosto excelente e o preço não era ruim. Recomendo muito!

Excelente experiência pela singularidade do processo de fermentação em talhas de barro. Recomendo se visitar a zona de Monsaraz no Alentejo. A simpatia e o conhecimento da Sofia durante a visita guiada e o seu esforço para falar um português fácil de entender.

Conhecendo já a José Maria da Fonseca em Azeitão, eis que eu e a minha esposa decidimos rumar a Reguengos e conhecer também a Adega José de Sousa. Como o nome do meu avó é José Fernandes percebi logo que ia ser um belo serão, cumprindo todas as regras e normas de segurança Covid19. Conhecer a história, provar o vinho da Talha, os petiscos no âmbito do programa de São Martinho, tudo esteve impecável. A simpatia, conhecimento e amabilidade da Guia, a Sofia, tornou toda a visita mais encantadora e alegre. Que continuem a fazer Vinho da Talha. É importante manter as tradições vitivinícolas, porque os melhores vinhos, são os vinhos com história.

Visita pela adega, e explicação sobre os métodos mais tradicionais da produção de vinho. Gostei imenso da guia, revelando todo o seu conhecimento e dedicação de forma fluida e bem disposta, parabéns! Esta adega foi uma descoberta extremamente agradável e valeu a pena a visita. Peca apenas por ser curta e não termos oportunidade de andar pelas vinhas.

Muito bom, chegamos fora de hora e a simpática senhora nos recebeu de qualquer forma e fez uma degustação informativa de vinhos conosco. Vinho muito saboroso, atmosfera agradável. Passeios também estão disponíveis se você reservar com antecedência.

Que bons vinhos. E serviço ainda melhor. Parabéns pela sua vinícola.

Pessoa muito simpática e agradável, profissional, conhece bem o seu trabalho, recomendo