Dalila e Emanuela Gianfreda, irmãs e proprietárias da Antica Masseria Jorche, representam hoje a 5ª geração de uma família produtora de vinho, principalmente Primitivo, desde o início do século passado, na década de 20.

Uma vinícola e sua história

O bisavô Giovanni era dono de um dos primeiros palamientu (a forma antiga de vinícola) em Torricella, uma pequena vila no sul da Puglia, bem no coração da área de Primitivo di Manduria. A história continuou com o avô Cosimo, que foi o primeiro a construir um tipo moderno de vinícola, depois com o pai Antonio, que foi o primeiro da família a estudar como enólogo e administrar o negócio, reorganizando-o e trazendo novas competências técnicas.

Memórias de infância que se revestiam de uvas

Crescendo em contato próximo com uma família influenciada por vinhos, memórias da primeira infância permaneceram de uvas durante a colheita e do cheiro do mosto na vinícola durante a fermentação para esta família. Portanto, desde a infância, um relacionamento íntimo foi desenvolvido com o território da Apúlia, a cultura do vinho e as tradições da nossa região, um lugar rico em história e fascínio.

Seguindo em frente

Desde 2009, as irmãs começaram a liderar juntas a vinícola Jorche, uma empresa completamente administrada por mulheres: Dalila cuida dos aspectos de marketing e comunicação com interesse particular para os mercados internacionais e também supervisiona a organização da Masseria perto da vinícola, na qual há a hospitalidade de hóspedes italianos e estrangeiros que buscam culinária tradicional, relaxamento e contato com a natureza. Emanuela, em vez disso, cuida da condução dos vinhedos e dos processos de vinificação e engarrafamento.

Experiências para reservar em Antica Masseria Jorche

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Melhores avaliações

Maria De Paulis
August 8, 2024
Um oásis de paz. Quinta típica da Apúlia, piscina muito bonita, pequeno-almoço com produtos exclusivamente caseiros. Jantar muito bom no restaurante subterrâneo da estrutura. Vinho realmente bom. Pessoal super simpático e sempre pronto para satisfazer todas as necessidades. Estaremos de volta em breve.
Franco LAPAGLIA
July 18, 2021
Excelente pousada de fazenda do século XVI, refeição de qualidade pelo preço certo, orgânico km0, jantamos ao ar livre, ótimo. Atendimento gentil de uma equipe 100% feminina. Foi um momento muito agradável... 💯👍👌
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Localização

Localização Antica Masseria Jorche, Contrada Jorche, Torricella, Taranto 74020, Italy

Região

Tarantino, Apúlia, Itália

Línguas faladas

Serviços

Restaurante
Alojamento
Animais de estimação permitidos
Estacionamento
Estacionamento de ônibus

Horário de visitação

Segunda-feira - Sexta-feira
09:00 - 18:00
Sábado - Domingo
fechado

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho espumante
Vinho doce

Variedades de uva

Primitivo
Negramaro
Fiano e Bianco d'Alessano

Outras vinícolas em Apúlia

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Antica Masseria Jorche

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Antica Masseria Jorche.

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Comentários (18)

Mariella Buccoliero
Avaliado em November 1, 2024

Masseria Jorche é um lugar maravilhoso, a fabulosa estrutura está rodeada por um imenso jardim com muitas plantas mediterrânicas, oliveiras e eucaliptos. A sua bela piscina completa uma estadia inesquecível, pela manhã saboreamos um requintado pequeno-almoço doce e salgado e o que podemos dizer do jantar no lagar semi-subterrâneo acompanhado de um excelente vinho da adega Jorche. As meninas Dalila e Emanuela são muito profissionais e gentis. Umas férias inesquecíveis e espero voltar no próximo ano. Recomendo a todos que tenham umas férias inesquecíveis. 💗

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vag gioielli
Avaliado em September 17, 2024

Super recomendado! Foi muito relaxante passar o Fim de semana nesta quinta rodeada de verde, silêncio e Relaxamento completo. Sem falar na excelente gastronomia e na infinita disponibilidade do pessoal. Posso certamente dar-lhe uma "RATING 10".

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Antonino Guaggenti
Avaliado em September 17, 2024

Acabamos de jantar. Serviram-nos um aperitivo ao ar livre ao pôr do sol com produtos típicos. A atmosfera percebida foi relaxante e satisfatória. As taças de espumante de produção própria acompanharam taralli, azeitonas, tremoços, favas fritas, rolinhos de curgete, focaccia de pão com tomate cereja, mussarela e orégãos, puccette com curgetes, pimentos e beringelas, almôndegas de ricota, enfim, um triunfo de sabores. O jantar varia todas as noites com um menu fixo. Nesta ocasião serviram-nos, dentro de um antigo lagar de azeite, um macarrão com creme de pimenta, molho caciocavallo podolico e pimenta crocante, enquanto para o segundo prato bochecha de boi ao molho com puré de batata e beterraba vermelha. Os vinhos à la carte, também produzidos por eles, não têm preços exorbitantes, mas se você não quiser exagerar também pode pedir em taça. A equipe cuidou de nós com atenção e simpatia. Voltaremos com prazer

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JURI TIZZANO
Avaliado em August 25, 2024

Linda quinta a poucos minutos de um mar maravilhoso. A estrutura é administrada por uma equipe de meninas com muita paixão por esse trabalho. Excelentes vinhos, azeite e comida. Local bem cuidado, excelente para férias em família. Elogios

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Maria De Paulis
Avaliado em August 8, 2024

Um oásis de paz. Quinta típica da Apúlia, piscina muito bonita, pequeno-almoço com produtos exclusivamente caseiros. Jantar muito bom no restaurante subterrâneo da estrutura. Vinho realmente bom. Pessoal super simpático e sempre pronto para satisfazer todas as necessidades. Estaremos de volta em breve.

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Perguntas frequentes sobre Antica Masseria Jorche

Onde Antica Masseria Jorche está localizado?

Antica Masseria Jorche está localizado em Tarantino, Itália

Que tipo de vinhos a Antica Masseria Jorche produz?

Antica Masseria Jorche produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho espumante, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Antica Masseria Jorche?

Em Antica Masseria Jorche, eles cultivam Primitivo, Negramaro, Fiano e Bianco d'Alessano.

Que línguas eles falam no Antica Masseria Jorche?

Em Antica Masseria Jorche eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Antica Masseria Jorche?

Não, Antica Masseria Jorche não é um produtor de vinho orgânico.