Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Antonelli San Marco é propriedade da mesma família desde 1881 e é uma das mais antigas empresas de vinho na área de Montefalco DOCG. A propriedade se estende por 190 hectares de terra e concluiu a conversão para agricultura orgânica em 2009. Eles oferecem enoturismo no bonito e antigo Casale Satriano, que tem apartamentos totalmente mobiliados e uma piscina. É cercado por vinhedos, e o lugar é perfeito para relaxar no colo da natureza.
Os vinhedos estão presentes nas melhores áreas da região. O solo argiloso é rico em marcos e funciona perfeitamente com o microclima moderado aqui. As condições naturais permitem o cultivo de videiras e produzem uvas de alta qualidade. Os vinhedos são orientados de sul a oeste. As uvas Grechetto, Spoletino e Trebbiano são usadas para vinhos ref, enquanto Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano são usadas para vinhos brancos. A empresa também cria porcos agora para produzir carnes curadas e organizar caça às trufas para os hóspedes.
A adega fica abaixo da casa senhorial e faz uso da vinificação por gravidade. As uvas prensadas entram nos fermentadores, e a descarga é feita por gravidade. Isso economiza energia e ajuda a controlar melhor a fermentação e a maceração. A empresa iniciou a conversão para a agricultura orgânica em 2009, e eles são certificados como orgânicos desde a colheita de 2012. Não há uso de fertilizantes químicos, o que permite que o vinho retenha um sabor natural e frutado. Os vinhos únicos refletem a qualidade do terroir e são amados por seus clientes em todo o mundo.
Localita' San Marco 60, 06036 Montefalco Perugia, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Antonelli San Marco Winery.
Escreva uma avaliaçãoVisitamos a vinícola Antonelli no final da manhã de domingo, infelizmente muito rápido, havia muito para ver, mas ficamos sem tempo... fomos recebidos por um rapaz muito jovem, mas muito simpático, compramos alguns vinhos brancos muito bons e um bom azeite, mas na minha opinião um pouco caro.
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Há muito tempo que queria visitar esta adega, cujo Rosso já tinha provado. Infelizmente, por enquanto, só provei o Trebbiano e o Sagrantino, incluindo o CRU Chiusa di Pannone. Fui liderado pelo simpático Sr. O Luca, cuja grande clareza na ilustração dos vinhos e grande profissionalismo, que tornaram a experiência ainda mais agradável, apreciei. Comprei deliberadamente poucos vinhos para ter a desculpa de voltar e também visitar Montefalco. Ambiente muito agradável e charmoso.
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Visita verdadeiramente superlativa à adega e degustação! Sala de degustação toda em vidro com vista para um panorama estupendo do vale em frente. Muitos elogios ao Lorenzo pela competência, paixão e paciência que demonstrou ao acompanhar-nos à descoberta da zona, da adega e dos seus vinhos, respondendo a todas as questões, dando-nos mil informações e detalhes e também ensinando-nos algo novo! Menção especial para Trebbiano Spoletino, uma casta e um vinho que são ao mesmo tempo uma grande descoberta: tanto na versão tranquila, espumante de método clássico (pas dosé), como macerado. Vinhos Sagrantino DOCG e DOC, todos do mais alto nível. O vinho de passas também se provou amplamente ao nível da sua fama. Absolutamente vale a pena visitar!
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A degustação de vinhos foi excelente, assim como a bruschetta que eles forneceram, apenas um simples pão grelhado com seu azeite de oliva. O vinho que experimentamos era diverso e havia opções em várias faixas de preço. Acabamos trazendo 8 garrafas para casa
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Minha família e eu recentemente tivemos o prazer de visitar Antonelli San Marco enquanto viajávamos por Montefalco, e ficamos absolutamente emocionados com nossa experiência. Do início ao fim, foi um dia para lembrar. O passeio pela vinícola foi excepcional. Nossa guia Wendy nos deu uma visão fascinante do processo de vinificação, bem como da região em si. Ela não era apenas conhecedora, mas também apaixonada por seu ofício, tornando o passeio envolvente e informativo para todos nós. O que realmente roubou a cena foi o fenomenal almoço da Úmbria servido durante a degustação. A variedade gourmet combinou perfeitamente com os vinhos que provamos, criando uma experiência gastronômica requintada. Cada prato foi cuidadosamente elaborado e repleto de sabores que complementavam os vinhos lindamente. Eles foram além, garantindo que nosso grupo de 13 pessoas fosse cuidado e até forneceram um menu especial sem glúten para minha irmã que tem restrições alimentares. O ambiente da vinícola também era charmoso, com vistas pitorescas dos vinhedos contribuindo para a experiência geral. Saímos de Antonelli San Marco com o coração cheio e o paladar satisfeito, ansiosos para retornar para outra visita inesquecível. Altamente recomendado para entusiastas de vinho e qualquer um que esteja em busca de uma deliciosa aventura culinária!
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