Nossa história

A história da Cantina Fratelli Pardi começa em 1919, quando os três irmãos, Alfredo, Francesco e Alberto, a fundaram. A vinícola, naquela época, estava localizada no térreo do Hospital San Marco, que pertencia ao imponente edifício de São Francisco em Montefalco. As uvas utilizadas na produção do vinho pertenciam em parte à família e outras eram compradas de outros proprietários locais. Vinhos brancos e tintos eram produzidos e comercializados, mas o Sagrantino, exclusivamente o Passito, era o principal. Os vinhos eram vendidos em toda a Úmbria e, eventualmente, fora da região, para clientes eminentes como o Vaticano. Em 2002, os bisnetos dos fundadores, Francesco, Gianluca Rio e Alberto Mario, movidos pela vontade da família Pardi de manter a tradição, e com a ajuda de seus pais, Agostino e Alberto, restauraram o edifício em Montefalco e revitalizaram a vinícola de seus bisavôs. Hoje, os irmãos Alberto Mario e Gianluca Rio, com seu entusiasmo e trabalho duro, são a nova era do legado do vinho Pardi.

Nossos vinhedos se estendem por cerca de 11 hectares e estão todos localizados em Montefalco, ao longo das colinas suaves de Casale, Campolungo, Pietrauta e Lasignano.

Juntamente com a renomada Sagrantino, a videira autóctone de Montefalco, cultivamos também uvas com frutas vermelhas, típicas da região, como Sangiovese, Cabernet e Merlot; essas uvas, juntamente com a Sagrantino, compõem o Montefalco Rosso DOC. As videiras Grechetto, Chardonnay e Trebbiano Spoletino, com frutas brancas, compõem o vinho branco Colle di Giove DOC.

Somos muito respeitosos com a qualidade, as regras e regulamentos de produção, assim como com o nosso modo de pensar familiar e por isso todo o processo de cultivo é feito rigorosamente à mão, como a poda, a desfolha, o desbaste dos cachos e a colheita.

Experiências para reservar em Cantina Fratelli Pardi

Melhores avaliações

Anna Liflyand
May 11, 2024
Vinhos muito bons, tanto brancos como tintos.
Christopher Stein (steinerbiner)
August 21, 2018
Lugar incrível! Muito gentil e pessoal, uma experiência realmente alegre. Se você estiver na área, definitivamente vale a pena uma parada. Atualização: Alguns anos depois, apreciando uma garrafa INCRÍVEL de seu rosso 2014... subestimado para dizer o mínimo. Este é um vinho com mais de 90 pontos a um preço incrivelmente acessível. Mal posso esperar para abrir as outras garrafas que compramos. Adoro a região da Úmbria. Obrigado novamente!
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Localização

Localização Via Giovanni Pascoli 1, 06036 Montefalco Perugia, Italy

Região

Montefalco, Úmbria, Itália

Línguas faladas

Serviços

Alojamento
Animais de estimação permitidos
Estacionamento
Estacionamento para autocaravanas - Just in front of the Canteen there is the Municipal Camper Park Area Montefalco (PG) - Via G. Pascoli, 3 N 42.892410, E 12.648540

Horário de visitação

Segunda-feira - Domingo
10:00 - 18:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho espumante
Vinho doce

Variedades de uva

Grechetto
Trebbiano Spoletino
Sagrantino
Sangiovese
Merlot
Cabernet

Outras vinícolas em Úmbria

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Cantina Fratelli Pardi

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Fratelli Pardi.

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Comentários (13)

Scott Affelt
Avaliado em May 27, 2025

Lugar perfeito para um tour de vinhos em Montefalco. Fizemos o tour e a degustação, que incluíam 8 vinhos, além de aperitivos (porções generosas) para acompanhar cada vinho que experimentamos. Os aperitivos foram feitos enquanto nos sentávamos à grande mesa da cozinha, apreciando os excelentes vinhos. Levamos uma caixa de vinho para casa. Recomendo muito esta experiência!

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thierry josso
Avaliado em May 25, 2025

Paramos lá porque fica ao lado da área de motorhomes e fomos muito bem recebidos, degustamos diferentes vinhos desta vinícola e fizemos nossas compras por um preço razoável.

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tiffany yannetta
Avaliado em May 19, 2025

Nós nos divertimos muito na Cantina Fratelli Pardi. Minha mãe e eu reservamos uma degustação para um domingo recente e adoramos a visita. Alberto foi um anfitrião maravilhoso e nos contou tudo sobre o vinho, a cultura da Úmbria e o que fazer na vila de Montefalco. Adoramos todos os vinhos, e o custo do frete foi consideravelmente menor do que em outros lugares que já visitamos. Recomendo fortemente reservar uma degustação e explorar a vila antes/depois, já que ela fica bem em frente às muralhas da cidade, em frente a um amplo estacionamento.

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사라
Avaliado em February 10, 2025

Este fim de semana meu namorado e eu tivemos o prazer de visitar a Cantina Fratelli Pardi em Montefalco, imersa em um local sugestivo onde a beleza da paisagem de Montefalco se mistura harmoniosamente com a tradição vitivinícola. Se o contexto e a estrutura da adega já eram maravilhosos por si só, o que tornou esta experiência verdadeiramente única foi a presença do enólogo Albertino. Desde o início, Albertino guiou-nos com um profissionalismo irrepreensível, conduzindo-nos numa viagem completa ao mundo do vinho. Desde a explicação prática das vinhas – onde ilustrou com precisão o terroir, a utilização das linhas, a maquinaria, o microclima de Montefalco – até à análise detalhada dos processos de produção na adega. Falou-nos sobre tempos de fermentação, refinamentos em aço e barricas, técnicas de vinificação e controlo de temperatura, tudo numa linguagem técnica mas ao mesmo tempo acessível. Apesar de ser uma visitante de primeira viagem, senti-me completamente à vontade graças à sua extraordinária capacidade informativa. Albertino conseguiu transmitir conceitos de carácter científico e enológico sem nunca perder a essência do sector, equilibrando com maestria o rigor técnico e a narração envolvente. Quem entra sem conhecimentos de vinho, depois de uma visita com Albertino à adega Pardi, sai com uma visão mais clara e consciente deste mundo. A prova final foi a cereja do bolo: serviram-nos 4 vinhos brancos e três tintos, com Albertino sentado ao nosso lado para nos guiar na análise sensorial de cada copo. Explicou-nos cuidadosamente os aromas característicos, o processo de vinificação de cada vinho e as harmonizações gastronómicas ideais. O que também tornou o ambiente ainda mais especial foi a presença da mãe do Albertino, com quem trocamos um bate-papo. Sua hospitalidade e cordialidade nos fizeram sentir mais do que visitantes, acrescentando um toque de autenticidade à nossa experiência. Em última análise, uma visita absolutamente recomendada! Se você adora vinho e está de passagem pela Úmbria, a Cantina Pardi é imperdível!

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Anna Liflyand
Avaliado em May 11, 2024

Vinhos muito bons, tanto brancos como tintos.

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Perguntas frequentes sobre Cantina Fratelli Pardi

Onde Cantina Fratelli Pardi está localizado?

Cantina Fratelli Pardi está localizado em Montefalco, Itália

Que tipo de vinhos a Cantina Fratelli Pardi produz?

Cantina Fratelli Pardi produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho espumante, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Cantina Fratelli Pardi?

Em Cantina Fratelli Pardi, eles cultivam Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet.

Que línguas eles falam no Cantina Fratelli Pardi?

Em Cantina Fratelli Pardi eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Cantina Fratelli Pardi?

Não, Cantina Fratelli Pardi não é um produtor de vinho orgânico.