A experiência começa na aconchegante taverna de Sergio, onde acontece a apresentação. Segue-se uma degustação de 7 vinhos, acompanhada de produtos típicos locais.
Sergio compartilha a história de cada vinho, desde o seu nascimento nos vinhedos até o processo de vinificação na adega. Enquanto isso, os pratos associados a cada vinho são servidos. A degustação é acompanhada por amostras de molho de atum, salame cru, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscoitos.
Os vinhos selecionados são os seguintes:
- Roero Arneis
- Dogliani Sambu
- Alto Dogliani
- Langhe Nebbiolo
- Piemonte Barbera
- Langhe Vermelho
- Barolo
Após as degustações, você seguirá para a adega, onde poderá observar de perto o trabalho da vinícola: da fermentação às fases de decantação e envelhecimento, passando pelo engarrafamento e rotulagem. Após a visita à adega, você terá a oportunidade de comprar os vinhos degustados anteriormente.
A visita dura cerca de duas horas. A experiência acomoda até 15 pessoas e não permite animais de estimação. Mediante reserva, oferecemos produtos sem glúten para celíacos.














