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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Um começo visionário em Verduno
A Bel Colle nasceu de uma decisão feliz e visionária, impulsionada pela paixão e pela perspicácia do enólogo Paolo Torchio. Seu comprometimento transformou a vinícola em uma das mais importantes de Verduno, tornando-se a primeira produtora italiana de Verduno Pelaverga e uma figura-chave no renascimento desta região histórica. Desde a sua criação, a Bel Colle tem sido um símbolo de inovação enraizada na tradição.
Abraçando as vinhas nativas e a elegância da vinificação
Na década de 1990, a Bel Colle fez uma jogada ousada ao investir em variedades nativas de Langhe: Nebbiolo para Barolo e Barbaresco, além de Barbera e Dolcetto. Ao mesmo tempo, a vinícola olhou para o futuro, concentrando-se em variedades brancas como Arneis, Favorita e a rara Nascetta de Novello. Sob a liderança de Torchio, os vinhos da Bel Colle tornaram-se conhecidos por seu estilo limpo e elegante — vinhos marcados por finesse, graça e uma feminilidade única e austera.
Uma nova era enraizada no legado e na inovação
Desde 2015, a família Bosio lidera a Bel Colle em um novo capítulo, aprimorando a gestão dos vinhedos e aprimorando a qualidade em denominações importantes como Barolo, Barbaresco e Alta Langa. Hoje, a vinícola é dirigida por Luca Bosio, representante do espírito ousado de uma nova geração, e Mario Albrito, um especialista experiente com mais de 40 colheitas e profundo conhecimento do terroir de Langhe. Juntos, eles defendem uma abordagem sustentável à viticultura e uma seleção precisa das parcelas, expressando a alma autêntica de Langhe em cada garrafa.
Via Castagni 56, 12060 Verduno province of Cuneo, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Bel Colle.
Escreva uma avaliaçãoExcelente degustação de vinhos Nebbiolo, Barbaresco e Barolo entre as colinas de Verduno em um cenário verdadeiramente admirável. Os vinhos eram muito bons e a pessoa que nos recebeu e explicou detalhadamente todas as etapas da produção foi muito profissional.
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Lugar lindo. Vou tentar voltar para o aperitivo. A música era boa e eles deram uma explicação muito boa sobre os diferentes vinhos.
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Minha namorada e eu decidimos nos aproximar do mundo do vinho. Morando na província de Varese, temos a sorte de estar perto do Piemonte, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. Então pensamos: por que não começar por aqui? Após uma rápida pesquisa no Google, escolhemos uma experiência de degustação de vinhos orgânicos. A viagem de carro permitiu-nos atravessar paisagens sugestivas, e no final chegámos a Bel Colle, onde nos acolheram numa esplêndida sala. Pouco depois chegou Priscilla, nossa guia para essa experiência. Tivemos sorte porque éramos só nós dois. Priscilla nos perguntou o que nos trouxe até ali e o que esperávamos dessa experiência. Decidiu então personalizar o percurso de acordo com os nossos interesses, adaptando-o especialmente para nós. Depois de uma introdução às diferentes zonas vitivinícolas, e como o solo, a altitude e a localização influenciam os vinhos, Priscilla explicou-nos os vários processos de produção. Visitamos o armazém com as esplêndidas barricas e depois descemos à adega, onde estão guardadas 200 mil garrafas de vinho. Por fim, passamos à degustação, acompanhada de uma deliciosa travessa de produtos típicos. Priscilla deixou-nos provar vários vinhos, até mais do que esperávamos. As suas explicações, apaixonantes e envolventes, transmitiram-nos o amor pelo seu trabalho e fizeram-nos querer explorar ainda mais este fascinante mundo do vinho. Nunca poderemos agradecer-lhe o suficiente pela gentileza e carinho com que nos recebeu. No final, levámos para casa duas garrafas excepcionais que tivemos oportunidade de provar durante a prova.
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Experimentei o primeiro evento de degustação com almoço na segunda-feira de Páscoa. Em relação à comida posso dizer que, para uma degustação, comemos o suficiente considerando 6 pratos com outros tantos copos incluindo o vitello tonnato onde o molho estava entre os melhores que já comi (até comi bis 😅). Vinho de grande qualidade bem apresentado pela Priscilla que, graças também à colega, conseguiu criar um ambiente agradável apesar do pequeno contratempo com os talheres... bem remediado pela própria anfitriã, muito bem! É uma pena não termos tido a oportunidade de ver as caves, também devido ao bom tempo que lá existe. É o primeiro evento desse tipo que eles fazem, mas espero poder fazer um segundo em breve 👌🏻
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Excelente vinícola. Vinhos excelentes, ótima experiência de degustação.
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