Bel Colle

Excelente degustação de vinhos Nebbiolo, Barbaresco e Barolo entre as colinas de Verduno em um cenário verdadeiramente admirável. Os vinhos eram muito bons e a pessoa que nos recebeu e explicou detalhadamente todas as etapas da produção foi muito profissional.

Lugar lindo. Vou tentar voltar para o aperitivo. A música era boa e eles deram uma explicação muito boa sobre os diferentes vinhos.

Minha namorada e eu decidimos nos aproximar do mundo do vinho. Morando na província de Varese, temos a sorte de estar perto do Piemonte, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Itália. Então pensamos: por que não começar por aqui? Após uma rápida pesquisa no Google, escolhemos uma experiência de degustação de vinhos orgânicos. A viagem de carro permitiu-nos atravessar paisagens sugestivas, e no final chegámos a Bel Colle, onde nos acolheram numa esplêndida sala. Pouco depois chegou Priscilla, nossa guia para essa experiência. Tivemos sorte porque éramos só nós dois. Priscilla nos perguntou o que nos trouxe até ali e o que esperávamos dessa experiência. Decidiu então personalizar o percurso de acordo com os nossos interesses, adaptando-o especialmente para nós. Depois de uma introdução às diferentes zonas vitivinícolas, e como o solo, a altitude e a localização influenciam os vinhos, Priscilla explicou-nos os vários processos de produção. Visitamos o armazém com as esplêndidas barricas e depois descemos à adega, onde estão guardadas 200 mil garrafas de vinho. Por fim, passamos à degustação, acompanhada de uma deliciosa travessa de produtos típicos. Priscilla deixou-nos provar vários vinhos, até mais do que esperávamos. As suas explicações, apaixonantes e envolventes, transmitiram-nos o amor pelo seu trabalho e fizeram-nos querer explorar ainda mais este fascinante mundo do vinho. Nunca poderemos agradecer-lhe o suficiente pela gentileza e carinho com que nos recebeu. No final, levámos para casa duas garrafas excepcionais que tivemos oportunidade de provar durante a prova.

Experimentei o primeiro evento de degustação com almoço na segunda-feira de Páscoa. Em relação à comida posso dizer que, para uma degustação, comemos o suficiente considerando 6 pratos com outros tantos copos incluindo o vitello tonnato onde o molho estava entre os melhores que já comi (até comi bis 😅). Vinho de grande qualidade bem apresentado pela Priscilla que, graças também à colega, conseguiu criar um ambiente agradável apesar do pequeno contratempo com os talheres... bem remediado pela própria anfitriã, muito bem! É uma pena não termos tido a oportunidade de ver as caves, também devido ao bom tempo que lá existe. É o primeiro evento desse tipo que eles fazem, mas espero poder fazer um segundo em breve 👌🏻

Excelente vinícola. Vinhos excelentes, ótima experiência de degustação.

Ontem, dia 3 de junho, a convite do meu amigo Vincenzo, decidimos ir a Verduno, à vinícola Bel Colle. Vincenzo “conhecedor de vinhos”, já esteve várias vezes no passado, aliás, ele me aponta, que a entrada para degustações e compras mudou, pois está fechada. Desanimados com o fechamento, decidimos ir embora, mas ao nos afastarmos do local, notamos um portão aberto e antes de sair tentamos tocar a campainha, uma menina muito jovem e bonita vem abri-lo para nós, nos convidando para entre. A menina, “chama-se Priscila”, criando de imediato empatia, explica um pouco da história das vinhas e dos vinhos comercializados pela empresa, convidando-nos para uma prova. Terminada a degustação, agradecemos a Priscilla pela hospitalidade e profissionalismo, decidimos comprar algumas caixas de excelente vinho e nos despedirmos. P.S. E coloque uma placa mais visível na entrada para degustação e compras.😜

Vinho muito bom, atendimento simpático. Propriedade e área de degustação agradáveis.