Château Bas d'Aumelas

A História Antiga do Château Bas d'Aumelas

A história do Château Bas d'Aumelas começou no século XIV. Após a Guerra dos Cem Anos, o Castelo de Aumelas sofreu muitos danos e, com o tempo, tornou-se inabitável. Em 1595, Monsieur Bonnet, o proprietário, escolheu se estabelecer no Château Bas.

Château Bas d'Aumelas, de propriedade pastoral a vinícola

Naquela época, as atividades no Château eram principalmente pastorais, mas o cultivo de uvas e a agricultura também eram ativos em uma encosta perto da propriedade. O senhor do Château Bas investiu muito no edifício e o transformou em um castelo charmoso ladeado por duas torres redondas e dependências. A família de Albeniz é dona do Château há três séculos. Jean-Philippe e Geoffroy d'Albenas concentraram todas as atividades da propriedade na produção de vinho. Outro destaque do castelo é seu jardim francês que você pode alugar para seminários e casamentos.

Viticultura orgânica no Château Bas d'Aumelas

Este vinhedo de 16 hectares é cultivado manualmente sem o uso de produtos químicos, os tratamentos são feitos para preservar a biodiversidade presente no vinhedo. De fato, as florestas e matagais que cercam as videiras contêm uma microfauna que favorece a prevenção, o que ajuda o produtor a manter a saúde das videiras. Além disso, eles reconstruíram uma adega especial após 30 anos de inatividade. Na adega, a tradição antiga se encontra com processos modernos que permitem uma melhor extração dos aromas das uvas. Uma gama de sete cuvées agora é criada Château Bas d'Aumelas. Os irmãos D'Albenas, proprietários do Château Bas d'Aumelas, dão as boas-vindas ao Château para visitar sua vinícola e provar seus vinhos cuvée excepcionais.