A história do Colle del Saraceno

Nossa propriedade está localizada a 470 metros, nas encostas das colinas ao redor de Montefalco, no centro da Úmbria. Foi fundada no início dos anos 1900 pela família Botti e continuou a se expandir desde então graças a um ótimo trabalho e uma vontade tenaz.

Sempre incluiu vinhedos “Sagrantino”; portanto, continuamos a preservar as tradições e técnicas de vinificação por décadas, mesmo quando em outros lugares elas quase desapareceram. As mesmas que continuamos a usar hoje, apoiando processos naturais sem forçá-los. A quantidade de uvas que são vinificadas - apenas uma parte de toda a colheita - na fazenda da família é muito limitada, a fim de manter uma qualidade alta e constante ao longo do tempo. Nossa filosofia de produção está nesta frase de Virgílio: Louvem as Grandes Fazendas, Cultivem uma Pequeno.

Experiências para reservar em Colle del Saraceno

Melhores avaliações

Giuseppe Martinelli
December 6, 2019
Visitamos a empresa no ano passado, durante um fim de semana. O proprietário nos acolheu, uma pessoa verdadeiramente especial e especial. A recepção foi linda, assim como a degustação dos seus produtos (além do vinho, também do azeite) e das histórias que nos foram contadas
Jean-Loup Paquet
August 10, 2020
Generosidade e humildade. Encontro soberbo e belas descobertas destes vinhos. Surpreendente, complexo.
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Localização

Localização Pietrauta, Montefalco, Perugia, Italy

Região

Montefalco, Úmbria, Itália

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Animais de estimação permitidos
Estacionamento

Horário de visitação

Segunda-feira - Sábado
09:30 - 12:30, 15:30 - 18:30
Domingo
fechado

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho doce

Variedades de uva

Sagrantino
Sangiovese
Grechetto
Cabernet
Merlot

Associações de Vinho

Strada del Vino Colli dei Longobardi

Outras vinícolas em Úmbria

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Colle del Saraceno

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Colle del Saraceno .

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Comentários (11)

Giampietro Clarioni
Avaliado em August 16, 2023

Esta experiência merece 10 estrelas. Uma empresa a dois passos de Montefalco, onde o proprietário Francesco, com a sua simpatia e experiência, faz com que desfrute plenamente da zona. Provamos o Sagrantino dele e achei FABULOSO, DIVINO, ESPETACULAR, não deixaria de elogiar a bondade desse vinho dele, sem falar no vinho passito que te deixa sem palavras, o azeite dele também é excelente. Com certeza voltarei novamente assim que puder.

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Colette de Nice
Avaliado em May 30, 2023

Um momento maravilhoso de partilha com o Sr. Francesco Botti. Saímos com um vinho delicioso que vai descansar antes de ser bebido, pensando no seu produtor. Este momento ficará nas nossas memórias. Infelizmente, foi impossível partilhar as fotos prometidas. Obrigado, Sr. Botti. Não o esqueceremos. Colette e Luciano

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Alessandro Feltrin
Avaliado em October 12, 2022

Hoje, 10/11/2022, por ocasião do meu trigésimo aniversário, meus pais abriram uma garrafa do seu Sagrantino seco safra 2005 comprado em 2008, que eles tinham esquecido que tinha na adega, no almoço. Além de uma quantidade mínima de sedimento, passada pelo decantador, o vinho ainda estava em excelentes condições. Em breve também abriremos a garrafa de Sagrantino passito comprada durante a mesma visita à sua empresa. Parabéns!

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Evelyne Theret
Avaliado em August 19, 2022

Produtor local de vinhos que oferece vinhos Montefalco de qualidade, brancos, mas sobretudo tintos, que podem deliciar todos os paladares. Sabores especiais, incomparáveis ​​e a preços completamente razoáveis. Uma seleção para todos os momentos do dia, do aperitivo à sobremesa sem esquecer o azeite. Outra delícia. Uma recepção calorosa, uma degustação generosa, conduzida com inteligência e paixão pelo proprietário e que merece bem as suas cartas de nobreza no guia do mochileiro. Eu recomendo.

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Rossano Regnani
Avaliado em May 27, 2022

Excelente experiência durante nosso tour de vinhos em 2022. O entretenimento do Sr. Barricas tanto no campo como na adega. Todos os seus vinhos são muito bons sem esquecer a produção de azeite. Obrigado por uma manhã maravilhosa.

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Perguntas frequentes sobre Colle del Saraceno

Onde Colle del Saraceno está localizado?

Colle del Saraceno está localizado em Montefalco, Itália

Que tipo de vinhos a Colle del Saraceno produz?

Colle del Saraceno produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Colle del Saraceno ?

Em Colle del Saraceno , eles cultivam Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Cabernet, Merlot.

Que línguas eles falam no Colle del Saraceno ?

Em Colle del Saraceno eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Colle del Saraceno ?

Não, Colle del Saraceno não é um produtor de vinho orgânico.